섬세한 스프 매운 스프는 매우 맛있고 맛있습니다. 또한 매우 유용합니다. 이 수프 - 우유와 닭고기 국물 - 비정상적으로 맛있는 및 온난 한 조합의 추가와 오트밀의 퓌레. 이 국물은 국내 닭고기 요리에 매우 중요하며, 완전히 다른 풍미와 향을 가지고 있습니다. 그런 수프 매쉬는 버터 나무에서 요리 한 향기로운 검은 빵과 함께 먹으면 좋습니다.
성분 :- 귀리 플레이크 60g
- 국물 닭 300 ml
- 우유 100 ml
- 버터 20 g
- 소금 1 핀치
- 계란 닭 2 개.
- 흰 후추 가루 1 g
- 육두구 1 gr
- 프랑스 허브 1 g
- 1 단계 필요한 제품을 준비하십시오 : 오트밀, 우유, 국물, 노른자, 버터, 향료.
- 2 단계 스튜 냄비에 우유와 국물을 합친다. 열. 귀리 플레이크를 추가하십시오. 때때로 저어 주면서 10-12 분간 끓으십시오.
- 3 단계 믹서기로 질량을 갈아줍니다.
- 4 단계 노른자, 버터, 소금, 흰 후추, 육두구를 넣으십시오. 따뜻하게하고 감동을 주며 끓이지 않게하십시오. 프렌치 허브를 바르다.