가정에서 shaurma 준비 Shaurma는 1 년 넘게 간식으로 인기가있었습니다. Shaurma는 다진 고기와 야채가 들어간 피타 (pita) 또는 라바시 (lavash)로 만든 중동 요리입니다. 채우는 소스와 함께, 또한 가장 다양합니다. 이 요리에 대한 별도의 이야기는 육류 용 매리 네이드입니다. 그는 여기서 중요한 역할을 담당하며 모든 요리사가 조리법을 공유하는 데 동의하지는 않습니다. 마리 네드의 구성에 따라 원산지를 결정할 수도 있습니다. 오늘 저는 집에서 샤 우마를 만드는 간단하고 맛있는 방법을 제안합니다. 제품 및 시간에 막대한 비용을 들이지 않아도됩니다. 작성은 귀하의 재량에 따라 조정될 수도 있습니다.
성분 :- 치킨 필레 300 g
- 피트 2 개.
- 오이 20 g
- 마늘 2 정향
- 요구르트 3 큰술. l.
- 토마토 20 g
- 흰 양배추 100 g
- 달콤한 고추 1 개.
- 신선한 딜 0.25 무리
- 파슬리 신선한 0.25 무리
- 레몬 0.5 개.
- 파프리카 달콤한 땅 0.5 tsp.
- 계피 가루 0.5 tsp.
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 소금 추가 1 핀치
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- shaurma를 준비하려면 닭고기, 피타 또는 lavash, 요구르트, 올리브 오일, 마늘, 레몬, 채소, 야채 및 향신료를 섭취하십시오.
- 2 단계 매리 네이드를위한 모든 재료 - 향신료, 올리브 오일 및 레몬 반의 주스가 깊은 판에 결합되어 섞입니다.
- 3 단계 소스 필레를 넣고 4 시간 이상 냉장고에두면 밤새도록 할 수 있습니다.
- 4 단계 준비가 될 때까지 필렛을 중간 열에 굽습니다.
- 채우기위한 모든 제품은 빨대로 잘립니다 - 오이, 달콤한 후추, 양배추, 토마토, 녹색을 가늘게 자릅니다. 채우기 위해 마늘 소스를 사용하는 것이 좋으며 요구르트와 마늘을 섞어서 만들 수 있습니다.
- 6 단계 피트는 마늘 스프의 얇은 층으로 코팅되어 있습니다.
- 7 단계 고기와 야채를 배치합니다.
- 8 단계 그리고 롤을 굴려 라. 우리 샤 우르 마가 준비 됐어!