- 달콤한 고추 - 2 개
- 전구 - 2 개
- 가지 - 2 개
- 토마토 - 3 조각
- 마늘 - 4 개
- 간장 - 1/2 예술. 숟가락
- 실란트로 한 무리 - 1 조각
- 고추 - 1 조각
- 고수풀 씨앗 - 1 티스푼
먼저 야채를 준비해야합니다. 고추 스트립, 양파 - 깃털, 가지 - 작은 막대 (5-6cm)를 자릅니다. 토마토에서 껍질을 벗겨 낸다. 실 란 트로와 마늘을 가늘게 썬다. 고추 다진 굽기. 소금 후추와 가지, 약 20-30 분 정도 둡니다. 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고, 광선을 무례 함으로 튀기십시오. 고추를 가볍게 볶아주세요. 잘게 잘린 토마토를 넣고 불을 풀고 연화 될 때까지 요리를 계속하십시오. 그런 다음 가지를 추가하고, 불의 힘을 높이고, 저어를 요리하십시오. 가지가 준비 될 때까지, 그들은 완전히 부드럽 지 않아야한다. 계속 저어. 약 1/2 st를 더하십시오. l. 간장, 마늘, 고수풀, 고추 및 고수풀. 열을 줄이고 뚜껑을 닫으십시오. 뜨거운 음식과 차가운 음식을 함께 제공 할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 2