- 양파 - 1 조각
- 호박 - 200 그램
- 파르 잔 - 60 그램
- 올리브 오일 - 30 밀리리터
- 파슬리 - 10 그램
- 닭 계란 - 4 개
커다란 프라이팬에서 우리는 올리브 오일을 데우고 양파가 투명해질 때까지 양파를 볶습니다. 그런 다음 작은 큐브에 자른 양파를 넣으십시오. 끊임없이 약동, 약 5 분 동안 튀김. 그런 다음 잘게 잘린 파슬리를 팬에 넣으십시오. 저어. 파르 메잔은 큰 강판에 문질러 야합니다. 강판 치즈와 계란을 잘 섞는다. 야채 위에 치즈 - 계란 혼합물을 붓고 뚜껑을 덮고 프라이팬을 두껍게 할 때까지 중불로 끓으십시오. 아주 마지막에, 당신은 가볍게 뿌려서 파르 메산 치즈를 뿌려 놓을 수 있습니다. 우리는 frittata를 조각으로 자르고 뜨거운 것으로 부릅니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 2