- 밀가루 - 1/2 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 갓 빻은 후추 - 1/2 티스푼 풀
- 흰살 생선 필레 2 개
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 아몬드 - 2 품목. 숟가락
- 파슬리 - 1 1/2 예술. 숟가락
- 레몬 - 1 조각 (주스 및 잘게 썬 껍질)
1. 얕은 그릇에 밀가루, 소금 및 후추를 섞는다. 모든면에서 물고기를 덮기 위해 밀가루 혼합물에 생선 필레를 굴려 라. 과분한 가루를 털어 내십시오. 2. 중간 열에 프라이팬에 올리브 기름을 가진 버터를 녹으십시오. 오일이 거품이 생기기 시작하면 필렛을 추가하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양념을 치고 양쪽에 2 ~ 3 분 정도 튀긴다. 필레를 접시에 놓으십시오. 3. 프라이팬에 아몬드, 파슬리 채소, 레몬 향과 2 큰술 레몬 주스를 넣습니다. 필레를 붓고 레몬 쐐기로 제공하십시오.
분무 : 2