Cannelloni는 관 모양의 이탈리아 파스타입니다. 이 튜브의 지름은 약 2 ~ 3cm이며, Cannelloni에는 manicotti라는 이름이 하나 더 있습니다. 이 이름은 언어에 관계없이 모든 곳에서 사용됩니다. 어디서나 똑같은 소리를 낼 것입니다. 그러나이 마카로니의 더 정확한 이름은 manicotti입니다. 왜냐하면 이탈리아어에서 이것은 마치 튜브처럼 소매를 의미하기 때문입니다. 이 페이스트는 먹거리로 채우기 위해 고안되었습니다. 전통적인 cannelloni에서는 치즈와 고기, 버섯과 함께 시금치와 고기. 그러나 또한 흙 받이가 이미 고안 한 비 전통적인 충전재가 있습니다. 일반적으로 Cannelloni는 토마토 소스 또는 멜 소스 소스로 채워지고 오븐에서 조리됩니다. 이 이탈리아 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 아름답 기 때문에 휴일에 쉽게 선물 할 수있어서 손님을 맞습니다.
성분 :- 마늘 1 PC.
- 리코 타 치즈 500g
- 모짜렐라 치즈 200g
- 토마토 소스 1 PC.
- 소금 1 tsp.
- 토마토 4 개.
- 파슬리 신선한 1g
- 후추 가루 1 작은 술.
- 살라미 살라미 400 g
- 카넬로 니 500 g
- 버섯, 흰색 200g
- 1 단계 먼저 소스를 만듭니다. 큰 스튜 냄비에 토마토 소스, 토마토, 소금 및 후추를 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 끓이십시오.
- 2 단계 프라이팬에서 얇게 썬 소시지를 갈색까지 담고 다진 버섯과 마늘을 붓습니다. 모두 잘 섞어 약 15-20 분 동안 작은 불을 듭니다.
- 3 단계 패키지의 지시 사항에 따라 필요한 경우 카네고리를 5-7 분 동안 온수에 담급니다.
- 4 단계 다음으로 리코 타를 가지고 소세지와 버섯과 섞습니다. 신선한 파슬리를 넣고 잘 섞는다.
- 5 단계 다음으로, 사진과 같이 캐 넬로 니를 채 웁니다.
- 6 단계 소스의 작은 층을 곰팡이에 부어 캐 뉼러를 가볍게 쳐서 나머지 소스를 부어 마자 렐라와 파슬리로 모든 것을 뿌린다.
- 7 단계 180 도의 온도에서 약 40 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다. Juicy paste cannelloni를 사용할 준비가되었습니다.