- 버터 - 220 그램
- 밀가루 - 500 그램
- 건조 빠른 효모 - 10 그람
- 설탕 - 200 그램
- 크랜베리 말린 - 50 그램
- 건포도 - 50 그램
- 설탕 가루 - 100 그람
- 코코넛 부스러기 - 20 그램
- 밀크 - 300 밀리리터
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 닭 계란 - 4 개
- 체리 말린 - 50 그램
- 레몬 설탕에 절인 과일 - 50 그람
- 라이트 건포도 - 50 그람
- 레몬 - 1/4 조각
뜨거운 우유와 녹인 버터를 섞으십시오. 우리는 밀가루를 혼합물에 넣고 격렬하게 섞습니다. 반죽 안에 덩어리가 없어야합니다. 반죽은 매우 탄력 있고 부드러워 야합니다. 그 결과 반죽에 효모를 넣고 저어 준다. 요리 한 접시를 수건으로 덮고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 한편, 계란은 두꺼운 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 설탕으로 때려야합니다. 약 1 시간 동안 침에 서서 우리는 채찍 된 달걀과 말린 과일을 더한다. 주걱으로 조심스럽게 혼합합니다. 밀가루를 더 추가하고 두꺼운 견실 한 균질 반죽을 반죽하십시오. 우리는 제빵 용으로 양식을, 버터로 기름칠합니다. 우리는 그것에 반죽을 넣습니다. 180도에서 50-60 분 굽습니다. 우리는 쿠키를 오븐에서 꺼내서 놓아 둡니다. 우리는 레몬 주스와 설탕 가루가 섞인 케이크를 부어 넣습니다. 원하는 경우, 코코넛 부스러기로 뿌릴 수 있습니다. 유약이 얼어 붙어서 케이크를 사용할 준비가되었습니다.
분양량 : 7-11