- 버섯 숲 - 1 킬로그램
- 전구 - 2 개
- 당근 - 1 개
- 머피 - 2 개 세트
- 소금, 후추 - - 맛에
- 당면병 - 1 st. 한 숟가락의
- 녹색 - - 취향에
내, 우리는 산림 버섯을 청소합니다. 그런 다음 버섯을 큰 냄비에 직접자를 필요가 있습니다. 우리는 또한 버터를 추가합니다. 냄비에 천천히 불을 넣고 버섯을 버터에 넣고 끓여 주스가 거의 완전히 증발 할 때까지 주스를 만듭니다. 번트를 피하기 위해 저어하는 것을 잊지 마십시오. 버섯 주스가 거의 완전히 증발하면 냄비에 잘게 썬 양파 2 개와 얇게 썬 당근 1 개를 넣습니다. 당근이 부드럽고 양파가 맑자 마자 반 배럴의 물을 솥에 붓습니다. 우리는 불을 높이고 끓여서 불을 중간 정도까지 줄입니다. 수프가 끓으면 작은 조각으로 자른 감자를 넣습니다. 감자가 천천히 끓을 준비가 될 때까지 요리하십시오. 감자가 거의 준비가되면 약간의 베르 미 첼리와 국수, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 3 ~ 4 분 후 국수가 거의 준비가되면 수프에 채소를 넣고 필요하면 소금과 후추로 끓으십시오. 우리는 2 분 더 요리하고 불에서 꺼냅니다. 수프를 뚜껑 아래에서 10 분간 끓이면됩니다. 그게 전부입니다. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 6-8