- 송아지 간 - 600 그람
- 닭 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 1/2 컵
- 소금 - - 맛에
- 후추 향기로운 땅 - - 맛을 위해
- 양파 - 2 개
- 샴 피뇽 - 300 그램
- 당근 - 200 그램
- 식물성 기름 - 40 밀리리터
가장 먼저 할 일은 송아지 간을 필름에서 완전히 씻고 청소하는 것입니다. 쇠고기 간은 잘게 자르고 고기 분쇄기를 통과했다. 계란, 밀가루, 소금 및 후추로 다진 간을 잘 섞은 후 잘 섞을 때까지 잘 섞으십시오. 너는 두꺼운 반죽을 얻어야한다. 결과 테스트에서 식물성 기름 프라이팬에 얇은 간 팬케이크 튀김. 우리는 다진 양파를 프라이팬에 넣고 2 ~ 3 분 볶은 다음 잘게 잘린 버섯을 팬에 넣습니다. 버섯이 준비 될 때까지 튀 깁니다. 우리는 팬케잌을 먹고, 우리는 한국어로 그것에 당근을 고르게 분배합니다. 버섯 채우기가 조금 펼쳐집니다. 우리는 롤에 팬케이크를 포장합니다. 그런 다음 롤을 식품 필름으로 감싸서 적어도 30 분 동안 냉장고에 보내면 룰렛이 봉인됩니다. 그런 다음 완성 된 롤을 작은 롤로 자르고 꼬챙이로 고정하십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 4-6