- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 치킨 필렛 - 800 그램
- 양파 - 2 개
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 생강 - 30 그램
- 사프란 - - 맛 보러 가기
- 칠리 페퍼 1 개
- 계피 스틱 - 1 개
- 닭고기 국물 - 250 밀리리터
- 아몬드 - 45 그램
- 설탕 가루 - 1 단계. 한 숟가락의
- 계피 - 1 st. 한 숟가락의
- 버터 - 50 그람
- 계란 - 1 개
- 벗겨지기 쉬운 반죽 bezdozhzhevoe (장방형 시트) - 4-6 개들이
치킨 필렛을 작은 입방체 (1-1.5cm 측면)로 자르고 두꺼운 바닥에있는 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 2-3 분간 볶습니다. 우리는 접시에 닭고기를 넣고 똑같은 냄비에 잘게 자른 양파, 마늘, 잘게 잘린 칠리와 강판 생강을 넣습니다. 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 닭고기를 냄비에 넣고 닭고기 국물을 모두 채 웁니다. 국물이 증발 할 때까지 사프란을 넣고 끓으십시오. 닭고기가 국물에 끓는 동안 (약 15 분 정도) 반죽을 만듭니다. 아몬드, 가루 설탕과 계피를 섞는다. 이제 가장 중요한 것. 우리는 퍼프 페이스 트리를 한 모으고 아몬드 혼합물을 뿌리고 다른 시트 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 위로 - 좀 더 아몬드 혼합물, 반죽 한 시트가 펼쳐집니다. 그리고 시트와 아몬드 혼합물이 다 떨어질 때까지. 생성 된 반죽을 베이킹 접시에 넣고 기름칠을한다. 조리 된 닭고기에 계란 1 개를 넣고 저어주세요. 반죽에 파이를 채우십시오. 원형을 만드십시오 (가장자리에 사용하지 않은 채로 반죽을 채워야합니다). 버터로 장식하고 전체 아몬드로 장식하십시오. 180도에 25 분 동안 구우십시오. 그런 다음 오븐에서 꺼내 가볍게 차가워 지냅니다. 쾌적한!
분무 : 5-7