- 건조 효모 - 1/2 티스푼 풀
- 밀가루 - 2 컵
- 소금과 후추 - - 맛을 위해
- 베이컨 스트립 6 매입
- 파르 메산 치즈 - 1/2 컵
- 모짜렐라 치즈 - 2 컵
- 계란 - 6 개
- 파슬리 - 2 st. 숟가락
- 양파 절단기 - 2 Art. 숟가락
- 파 - 2 개
- 골파 류 - 1 개
1. 밤 전에 반죽을 준비하십시오. 그릇에 따뜻한 물 3/4 컵을 넣으십시오. 효모를 넣고 저어주고 5 분 동안 방치합니다. 밀가루와 소금 1 티스푼을 넣고 저속으로 1 분간 믹서로 털어 낸다. 매질로 속도를 높이고 2 분 동안 섞은 다음, 속도를 높여 부드럽게 반죽이 형성 될 때까지 약 2 분 정도 저어줍니다. 반죽을 가볍게 가루로 한 표면에두고, 2 개의 동등한 부속으로 나누고 각자를 사발로 형성하십시오. 가루로 만들어진 과자 굽는 판에두고, 플라스틱 포장으로 자유롭게 감싸고 밤 동안 냉장고에서 두십시오. 2. 굽기 1-2 시간 전에 따뜻한 반점에 반죽을 넣으십시오. 오븐을 260도까지 30 분 동안 예열하고 팬을 하단 랙에 놓습니다. 충전물을 준비하십시오. 파삭 파삭 한 빵 껍질이 나타날 때까지 큰 프라이팬에 큰 프라이팬에 베이컨을 프라이로하십시오. 종이 수건을 넣고 식힌 후 잘게 썬다. 3. 가볍게 가루로 빻은 표면에서 반죽을 직경 30cm의 원으로 굴려서 두 개의 원을 만듭니다. 파르 메산 치즈, 모짜렐라 및 베이컨으로 반을 뿌린다. 위에서 3 달걀을 나누어 소금과 후추로 맛을 낸다. 4. 피자를 베이킹 시트에 올려 놓고 치즈가 녹을 때까지 황금 갈색이 될 때까지 8-10 분 동안 구우십시오. 달걀 노른자는 굳습니다. 커팅 보드에 피자를 올려 놓으십시오. 파 슬 리, 다진 향신료, 파 및 다진 된 shallots의 절반을 뿌리십시오. 2 분 동안 식히고, 자르고 즉시 봉사하십시오. 같은 방식으로 두 번째 피자를 준비하십시오.
분수 : 6