- 코코아 - 2 예술. 숟가락
- 우유 - 0.5 유리
- 설탕 - 0,5 컵
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 30 그램
- 밀가루 - 1 Art. 한 숟가락의
1. 우선 계란, 설탕, 코코아를 섞는다. 균질하게 만들기 위해이 덩어리를 연마하는 것이 좋다. 2. 프라이팬을 작은 불에 태우고 거기에 버터를 넣으십시오. 버터가 녹을 때, 가루를 추가하고 빨리, 완전히 섞으십시오. 요리가 끝나면 밀가루는 기름과 혼합되어 두껍게되고 황금색이됩니다. 3. 토스트 한 밀가루에 우유를 붓지 않고 가볍게 붓는다. 매끄러운 때까지 요리하고, 덩어리에 덩어리가 없어야합니다. 요리가 끝나면 덩어리가 두껍게됩니다. 4. 우유로 팬에 설탕 - 계란 혼합물을 조심스럽게 넣으십시오. 우리는 질량을 끊임없이 방해합니다. 소스는 끓여야하지만, 어떤 경우에도 끓이지 않아야합니다. 프라이팬 옆에서 소스의 잔유물을 제거하십시오. 필름의 측면에 용접이 형성되면 소스의 맛이 손상됩니다. 소스가 준비되었습니다. 진정해.
분무 : 3-4