가장 가능성있는 버전은 Apple George가 King George III Charlotte의 아내를 기리기 위해 그 이름을 얻은 버전입니다. 여왕은 사과를 좋아했으며 그녀가 좋아하는 진미는 구운 공기 반죽이었습니다.
그 이후로 많은 시간이 흘렀지 만, 샬롯은 오늘날 전 세계로 사랑을 누리고 있습니다. 그렇습니다.이 파이를 준비하는 요리법이 많이 등장했습니다. 샬롯을위한 고전적인 요리법은 오래된 디저트로 변하는 흰 빵을 사용하는 것입니다.
고전적인 샬롯을 준비하려면 사과 두 개, 흰빵 또는 덩어리 12 개, 설탕 200 g, 우유 0.5 리터, 계란 2 개, 버터 50 g, 바닐린 찻 숟가락과 소금 한 덩어리가 필요합니다.
우유, 설탕, 계란, 소금, 바닐린은 균질 한 질량으로 소실됩니다. 껍질을 벗기고 벗긴 사과는 얇게 잘라내어 별도의 용기에 담는다. 그런 다음 빵 4 개를 취해 준비된 혼합물에 묻혀서 기름이 묻은 마가린 형태의 바닥에 퍼지면서 다음 조각이 이전 조각과 약간 겹치게됩니다. 사과 조각을 꼭대기에 오르십시오. 마찬가지로 두 개의 레이어가 배치됩니다. 혼합물의 나머지 부분을 위에서 부어 15 분 동안 그대로두고 180도 가열 된 오븐에서 구워냅니다. 구운 케이크가 식은 후에는 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 그것은 냉장 된 고전적인 샬롯을 제공하는 것이 좋습니다.이 냉장고는 몇 시간 동안 냉장고에 보관됩니다.
샬 롯을 요리하는 또 다른 매우 쉽고 빠르며 맛있는 요리법이 있습니다. 이렇게하려면 밀가루 한 컵, 계란 3 개, 설탕 한 컵, 베이킹 소다 0.5 스푼, 소금 한 덩어리, 바닐라 설탕 30 그램, 식초 찻 숟가락, 가루 설탕 2 큰술, 사과 2 개 또는 과일 2 개가 필요합니다. 먼저 오븐을 켜야하며 그 시간에 조리 과정을 시작하십시오.
사과 또는 다른 과일은 뼈에서 껍질을 벗기고 얇게 썬 것입니다. 그런 다음 기름칠 또는 마가린 형태의 바닥에 배치됩니다. 3 개의 알, 바닐라, 설탕, 소금이 균질 한 덩어리로 맞습니다. 그런 다음 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 반죽 위에 탄산 음료를 쥐고 식초로 끓인 다음 반죽에 넣고 잘 저어 준다. 다음으로, 충분히 두껍게 만들어지는 반죽은 과일에 퍼지고 블레이드로 모양이 바뀝니다. 오븐을 180 도로 가열 한 후 30-40 분 동안 케익에 보내집니다.
파이가 준비되면 몇 분 동안 양식에 남겨 두어야합니다. 구운 샬롯이 약간 식은 후에, 그것은 과일의 바닥 레이어가 위에 있도록 평면 접시에 배치해야합니다. 그런 다음 가루 설탕을 뿌려 식힌다. 아름답고 장엄한 파이는 반드시 당신과 손님 모두를 만족시켜야합니다.