- 감자 - 500 그램
- 무우 - 200 그램
- 파 - 30 그램
- 딜 (Dill) - 30 그램
- 겨자 - 1 티스푼
- 소금, 후추 - - 맛에
- 미네랄 워터 - 1 리터
- 사우어 크림 - 200 그램
- 파슬리 - 30 그램
- 오이 - 300 그램
- 닭 계란 5 개 세트
먼저, 감자를 제복으로 끓여서 계란을 끓여 봅시다. 그런 다음 둘 다 청소하고 식도록하십시오. 야채는 흐르는 물에서 철저히 씻어 낸 다음 건조시킵니다. 오이 작은 큐브로 잘라. 오이가 오래되면 우리는 껍질을 제거합니다. 무를 가능한 한 얇게 자르십시오. 감자는 오이보다 약간 커집니다. 녹지가 잘게 썬다. 마침내, 우리는 okroshka에 정밀하게 잘게 잘게되었던 알 (오이와 거의 같은 것)를 더한다. 야채 사워 크림, 겨자, 소금과 후추를 추가하십시오. 미네랄 워터로 채우고 혼합하여 성분이 고르게 혼합되도록하십시오. 우리는 okroshke를 냉장고에 최소한 30 분 동안 양조하고, 차가운 형태로 테이블에 제공합니다. 쾌적한!
분수 : 6