샐러드«그리니 (Grinni)»는 만족스럽고 영양가있는 음식입니다! 그 준비를 위해 우리는 일반적으로 사용한 것처럼 통조림을하지 않아도되지만, 우리가 끓여야 할 녹색 완두콩과 다른 재료 - 칠면조 가슴살과 닭고기 달걀, 절인 오이, 버섯, 양파와 함께 - 매우 맛있는 샐러드를 먹을 수 있습니다! 그것은 일반적인 샐러드 그릇에서 둘 다 봉사 할 수 있고 parted! 나는 축제 테이블을 준비하는 것이 좋습니다, 그것은 특이하고 항상 환호로 갈라집니다!
성분 :- 냉동 완두콩 160 g
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 소금 1 tsp.
- 마요네즈 200 g
- 절인 오이 1 PC.
- 파슬리 신선한 0.5 무리
- 양파 보라색 1 개.
- 버섯 샴 피뇽 100g
- 치킨 달걀 4 개.
- 터키 터키 하트 500g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 우리는 녹색 냉동 완두콩, 칠면조 가슴살, 닭고기 달걀, 버섯, 보라색 양파, 절인 오이, 파슬리 채소, 마요네즈, 소금, 검은 후추, 해바라기 정제 된 기름이 필요합니다.
- 2 단계 샴 피뇽은 내 건조하고 건조시켜 작은 조각으로 자르고 자주색 양파를 닦아 내야합니다.
- 3 단계 버섯을 준비하고 양파가 부드러워 질 때까지 해바라기 기름으로 소량의 뜨거운 프라이팬에 양파를 볶고 튀김 과정에서 가볍게 양념을합니다. 프라이팬에 기름을 넣으려고 접시에 뿌려서 버섯과 양파가 식도록하십시오.
- 4 단계 소금에 절인 오이를 작은 조각으로 자르고, 파슬리에 기름을 바르고 그것을 부순다.
- 5 단계 소금물에 담그고 칠면조 가슴살까지 요리하십시오 (약 25-30 분). 보급하고 차가운. 끓인 마음은 미리있을 수 있습니다.
- 6 단계 우리는 작은 빨대로 냉각 된 칠면조 가슴살을 자른다.
- 7 단계 약 5 분 동안 끓는 물에 녹색 완두콩을 삶아 즉시 얼음물에 넣어 완두콩이 녹색을 유지하도록합니다.
- 8 단계 그런 다음 물을 완전히 배출하십시오.
- 9 단계 닭고기 달걀을 삶아서 완전히 식히고 껍질에서 제거하십시오. 칠면조 가슴살과 완두콩 같은 것들은 미리 삶아서 양상추를 만드는 과정에 최소한의 시간이 걸릴 수 있습니다!
- 10 단계 냉각 된 계란을 작은 조각 (오이와 거의 동일)으로 자릅니다.
- 11 단계 : 우리는 깊은 샐러드 그릇에 연결합니다 : 녹색 완두콩, 달걀, 칠면조 가슴살, 소금에 절인 오이, 양파와 파슬리 채소 볶음, 파슬리 채소. 우리는 재료를 섞는다.
- 12 단계 샐러드 마요네즈 드레싱, dosalivayem 필요한 경우와 후추 맛.
- 13 단계 철저히 저어줍니다. 샐러드를 적어도 30 분 동안 냉장고에서 양조하고 테이블에 제공 할 수 있습니다!