효모 반죽 : 효모로 철저히 섞으십시오. 그 (것)들을위한 다른 성분을 추가하십시오
- 밀가루 - 300 그람
- 건조 효모 Dr.Oetker - 7 그람
- 오일 또는 마가린 - 50 그람
- 바닐라 설탕 Dr.Oetker - 8 그램
- 솔 - 1 핀치
- 계란 - 1 개
- 밀크 - 225 밀리리터
- 매실 잼 - 100 그램
- 휘핑 크림 Dr.Oetker - 100 그램
- 오일 - 30 그람
효모 반죽 : 효모로 철저히 섞으십시오. 반죽 (우유, 버터 또는 마가린, 바닐라 설탕, 계란 및 소금 125 ml)을위한 다른 성분을 첨가하고 믹서로 최소한 속도로, 그 후에 최고 속도로 약 5 분 동안, 부드러운 매끄러운 반죽을 준비하십시오. 반죽 덮개는 두드러지게 증가 할 때까지 따뜻한 장소에 두십시오. 가루로 가볍게 뿌리고 롤러를 만들고 8 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 충전 : 디스크의 밀가루 가루 표면에 잼 1 티스푼의 중간에 놓고 반죽을 감싼다. 요리 영역 근처에 빌렛을 15 분 동안 놓습니다. 프라이팬에 우유, 크림, 버터 (직경 28cm)를 넣고 끓으십시오. 공을 반죽에서 액체에 넣고 뚜껑을 닫은 채로 15 분 동안 중간 열을가하십시오.
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