- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 전구 - 1 개
- 다진 고기 (쇠고기 또는 돼지 고기) - 500 그램
- 자신의 주스에 토마토 - 600 그램
- 토마토 소스 - 300 밀리리터
- 이탈리아 향신료 - 2 품목. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
- 마카로니 제품 - 400 그램
- 리코 타 치즈 - 300 그램
- 모짜렐라 치즈 - 200 그램
- 파르 메산 강판 - 100 그램
- 계란 - 1 개
- 파슬리 - - 맛을 위해
가늘게 마늘을 자른다. 양파를 잘게 자른다. 화로에서 올리브 오일을 데우고 양파와 마늘을 살짝 튀깁니다. 가족이 방 밖으로 비명을 지르는 순간까지 튀김을해야합니다. "엄마, 맛있는 것을 요리하나요?" 다진 고기와 마늘을 넣고 갈색 다진 고기까지 볶습니다. 다음 당신의 자신의 주스 및 토마토 풀에있는 채우는 토마토에 추가하십시오. 향신료를 넣고 소스가 두껍게 끓을 때까지 약한 불로 5 ~ 6 분 더 끓인다. 우리는 마카로니 알 덴테를 양조했습니다. 모짜렐라, 파르 메산 치즈와 리코 타. 그릇에 3 종류의 치즈를 섞어 그 안에있는 계란을 깨십시오. 저어. 그것은 아름다운 치즈 덩어리이어야합니다. 파스타, 치즈 및 소스를 다진 고기와 함께 섞으십시오. 소스를 남겨주세요 - 캐서롤을 위에 채 웁니다. 베이킹 접시에 파스타 혼합물을 퍼지십시오. 원한다면 남은 소스를 얹고 소량의 강판 치즈를 뿌린다. 180도에 대략 15-20 분 동안 구우십시오. 파스타와 다진 고기와 치즈가 들어간 캐서롤이 준비되었습니다. 우리는 뜨겁게 봉사한다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4