- 장미 꽃잎 - 400 그램
- 설탕 - 1 킬로그램
- 구연산 - 1 티스푼
- 물 - 1.25 컵
내가 정말 좋아하는 장미 꽃잎에서 향기로운 잼! 너무 여성스럽고 낭만적인데, 이제 막 준비 중입니다! 또한, 이러한 잼은 건강에 매우 유용합니다. 장미 꽃잎에는 비타민 A, B, C 및 K, 미네랄이 포함되어 있습니다. 장미 꽃잎에서 잼을 만드는 법? 1. 꽃잎의 흰색 부분이 꽃자루에 남아 있도록 장미 꽃잎을 잘라냅니다. 꽃잎을 물로 씻고 물기를 빼내어 깨끗한 수건에 묻혀 가볍게 말립니다. 그런 다음 깨끗하고 말린 꽃잎을 에나멜 냄비에 넣고 설탕 반 (500 g)으로 덮으십시오. 3. 물 한 컵의 1/4에 티스푼의 티스푼을 희석하고, 당밀 꽃잎에 넣고 다시 섞는다. 6 시간 동안 꽃잎을 주입 된 상태로 두십시오. 4. 나머지 설탕에서 시럽을 요리하십시오. 이렇게하려면 설탕에 물 한 잔을 넣고 끓여야합니다. 5. 뜨거운 시럽으로 꽃잎을 붓고 요리 될 때까지 저온으로 요리하십시오. 6. 준비된 잼을 깨끗한 멸균 된 항아리에 넣고 말아주세요. 식욕을 돋우십시오! 그건 그렇고, 준비된 잼을 변형시키고 꽃잎을 골라 낼 수 있습니다. 그들은 제과류의 충전물에 첨가하거나 핑크색 리큐어를 만들 수 있습니다. 꽃잎을 보드카에 부어서 한 달 동안 주장하십시오.
인분 : 10