- 토마토 주스 1 리터
- 빨간 전구 - 1 조각
- 당근 - 1 개
- 버터 - 25 그램
- 감자 - 1 조각
- 크림 (20 % 지방 함량) - 100 밀리리터
- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 킹 새우 - 8 개입
- 소금과 후추 - - 맛을 위해
두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비 안에, 열 올리브 기름, 분 후에 - 동일한 버터를 던지 십시요. 버터가 녹을 때, 잘게 잘린 당근과 양파를 팬에 첨가하십시오. 야채를 10-15 분 동안 튀기면 갈색으로되고 부드럽게됩니다. 같은 냄비에 토마토를 넣으십시오. 첫째로, 소금을 완전히 말리고 5-7 분 동안 중간 열에 요리한다. 토마토가 부드러워 져야하며 주스가 흘러 나옵니다. 이제는 냄비에 1 리터의 물을 부어서 끓여서 감자를 넣고 30 분 정도 중간 정도의 열을가합니다. 불에서 스튜 냄자를 제거하고 모든 내용을 믹서 그릇에 부으십시오. 크림 수프의 일관성을 위해 모든 것을 갈아서, 모든 것을 다시 냄비에 넣고 껍질을 벗긴 킹 새우를 넣고 3-4 분 더 요리합니다. 우리가 불에서 꺼내는 모든 것 - 토마토 크림 스프가 제공 될 수 있습니다.
분무 : 6-7