- 버터 - 3 품목. 숟가락
- 전구 - 1 개
- 사프란 - 1 핀치
- 건포도 - 3/4 유리
- 쿠커 스 - 유리 1 개
- 닭고기 국물 - 1.5 컵
- 드라이 화이트 또는 레드 와인 - 3 Art. 숟가락
- 계피 - 1/2 찻 숱가락
- 아몬드 - 3/4 유리
- 소금 - - 맛에
첫째, 모든 재료를 준비하십시오. 건포도는 물에 15 분 동안 담가야합니다. 잘게 썬 양파. 스튜 냄비에서, 버터를 따뜻하게하고 잘게 썬 양파를 넣고 5 분에서 8 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 양파의 투명성까지 요리하십시오. 양파에 사프란을 넣고 저어주세요. 국물과 와인을 넣고 불을 높이고 냄비의 내용물을 끓이십시오. 그것이 비등 할 때, 우리는 건포도 (액체없이)와 쿠스 쿠스를 팬에 첨가한다. 빨리 저어, 불에서 냄비를 제거하십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 15 분 동안 그대로두고, 쿠커를 포크와 조심스럽게 섞어서 더 가볍게 만듭니다. 한편, 얇은 판으로 자른 아몬드는 건조한 프라이팬으로 튀김. 약 3 분 동안 중간 열을 튀기고 끊임없이 휘저어 화상을 입지 않도록하십시오. 쿠스 쿠스에 구운 아몬드를 첨가하십시오. Solim, 계피를 넣고 섞는다. 아몬드와 건포도 준비 쿠스 쿠스! :)
분무 : 3-4