- 쇠고기 - 500 그램
- 불가리아 고추 - 1 개
- 냉동 야채 - 200 그람 (어떤 : 콜리 플라워, 완두콩, 포드 등)
- 건조한 검은 중국 버섯 - 2 조각 (또는 당근, 견과류, 대나무 등)
- 전분 - 2 Art. 숟가락
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 데리야끼 소스 - 150 밀리리터 (또는 간장 + 2-3 tsp 설탕)
흐르는 물에서 씻은 고기는 건조하고 얇고 긴 짚으로 자른다. 너는이 고기 조각을 가져와야한다. 그런 다음 매리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면 전분을 편안한 깊은 그릇에 넣고 데리야끼 소스를 부어 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 마리 네이드에서 우리는 고기를 낳습니다. 잘 섞어서 약 1 시간 동안 마리 네이드에 담근다. 잘게 썬 검은 검은 버섯을 말린 다음 불가리아 고추를 얇게 썬다. 프라이팬에 가볍게 냉동 야채를 볶습니다. 프라이팬에 후추를 넣으십시오. 그런 다음 별도의 프라이팬으로 튀김. 고온에서 고기 구이는 항상 약 3-5 분 정도 걸립니다. 그런 다음 모든 고기를 프라이팬에 넣고 남은 매리 네이드를 부어 채소, 버섯을 첨가합니다. 약 1 분 동안 튀김을하고 약동하면 요리 준비가 끝납니다! :) 맛있게 드십시오.
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