멕시코 요리의 가장 좋은 소식

멕시코 요리의 가장 새로운 항목은 맛있고 영양가있는 음식으로 여러분과 여러분의 가족을 만족시킬 것입니다.

양파와 올리브와 함께 오렌지 샐러드

지중해 감자 샐러드.

요리법의 경우 다음이 필요합니다.

• 오렌지 - 4 개.

• shallots - 1 PC.

• 구덩이가없는 녹색 올리브 - 반 냄비

• 검은 후추, 소금, 커민의 핀치 - 맛에

• 올리브 오일 - 2 큰술. l.

• 오렌지 주스 - 3 tbsp. l.

양파를 아주 얇은 고리로 자르십시오. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 위에 올리브, 잘게 잘린 반지로 장식하십시오. 채우기 위해, 올리브 오일, 오렌지 주스와 소금을 섞는다. 샐러드 드레싱을 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 이 샐러드의 양파는 전혀 느껴지지 않습니다.

고기 다이스 타코

• 다진 고기 400g

• 옥수수 옥수수 30g

• 신선한 토마토 2 개

• 달콤한 고추 1 개

• 달콤한 양파

• 파

• 고수풀의 잔뜩

• 통조림 콩

• 올리브 오일 30g

• 12 개의 타코 쉘 또는 튀긴 똘 띠야

요리 :

육체를 조미료로 말하다. 반으로 나눕니다. 반쪽에 옥수수, 파를 넣으십시오. 두 번째로 잘게 썬 달콤한 고추, 녹색 양파와 고수풀. 토마토와 달콤한 고추에서 콩과 샐러드를 만들고,

열대 지방

• 돼지 고기 필레 400g

• 냉동 야채 300g

• 마늘 머리 2 개

• 식물성 기름

• 1 작은 술 지상 생강

• 2 큰술. 사워 크림 큰 스푼 (20 %)

• 0.5 tbsp. 코코넛 플레이크 숟가락

• 0.5 tbsp. 땅콩 숟가락

• 0.5 석회 주스

• 토틸라

• 멕시코 조미료

• 소금

• 검은 후추 가루

요리 :

돼지 고기 필레를 얇게 자르고 마늘을 으깨십시오. 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 향신료, 생강, 사우어 크림, 코코넛 플레이크, 견과류 및 라임 주스를 추가하십시오. 조금 내놔. 야채는 기름에 살짝 튀기고 소금과 후추로 간을 맞 춥니 다. 둥굴 넓적한 옥수수를 가지고 따뜻하게하고 고기와 야채, 양파, 실란트, 올리브 오일을 섞어 채워라. 주머니를 펼치십시오. 강판 치즈를 뿌린 주머니를 따뜻하게 할 수 있습니다.

토마토 수프

• 통조림 토마토 250 g

• 녹색 콩 100g

• 통조림 옥수수 100g

• 감자 2 개

• 0.5 칠리 페퍼

• 0,5 tsp 오레가노 숟가락

• 0.5 tsp 커 민

• 2 큰술. 식물성 기름 숟가락

• 다진 마늘 2 개

• 검은 후추 3 개

• 토틸라

요리 :

토마토는 체를 닦고 10 분 동안 불에 붙입니다. 쿡, 끊임없이 감동. 칠리 페퍼 린스, 씨앗을 제거하고 잘게 잘라. 마늘 깨끗 하 고 잘라. 마늘과 후추는 2 분 동안 검은 후추와 함께 볶습니다. 그런 다음 시원하고 믹서기로 갈아서 토마토, 오레가노, 커민을 넣습니다. 토마토 혼합물을 냄비에 부어 버터를 넣고 5 분간 요리하십시오. 그런 다음 감자를 넣고 큐브와 물 2 컵을 넣고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 콩과 옥수수를 끓여서 5 분 더 끓인다. Tortillas는 마늘을 조리 한 프라이팬에서 볶습니다. 차가워지고 조각들로 나뉩니다. 뜨거운 수프와 함께 제공하십시오.

터키와 버섯이 든 부리 토

300 그램의 치킨 필레 또는 칠면조 필레

• 신선한 버섯 150g

• 흰색 또는 붉은 양파 100g

• 2 큰술. 강판 치즈 (향신료와 혼합)의 숟가락

• 통조림 파인애플 80g

• jalapeno 고추 (핫 칠리 페퍼의 일종)의 조각 • 맛

• 올리브 오일, 소금, 후추

• 밀 밀 tortillas 4 개

요리 :

칠면조 고기를 조각으로 잘라 내고 버섯, 파인애플, 양파 - 작은 조각을 벗겨 낸다. 가열 프라이팬에 냉간 압박의 올리브 기름을 부어 고기를 살짝 튀긴 다음 양파를 넣고 때때로 버섯을 넣고 고열로 1-2 분 동안 볶습니다. 파인애플을 넣고 향신료로 요리를 맛보십시오. 둥굴 넓적한 옥수수를 가지고 가고, 중간에있는 채운 채우고, 강판 치즈 및 jalapeno 조각 (맛에)을두고 옥수수 빵으로 그것을 감싸십시오. 베이킹 시트에 올리브 오일을 바른 후 롤에 롤을 올려 놓으십시오. 최고로 잘게 썬 파와 잘 섞은 강냉이 치즈를 뿌려 치즈가 녹을 때까지 약 1 ~ 3 분간 고온의 오븐 (또는 전자 렌지)에 옥수수와 함께 따뜻하게합니다. 토마토 소스를 곁들여 낸다.

돼지 고기 타코 소스

• 0.5kg의 마른 돼지 고기 (닭고기, 송아지 또는 양고기로 대체 가능)

• 달콤한 고추 1 개

• 붉은 양파 1 개

• 고수풀의 잔뜩

• 프라이팬 용 올리브 오일

• 타코 소스 한병 (매운 토마토 케첩으로 바꿀 수 있음)

요리 :

타코 (Tako) 조미료 한 덩어리 (좋아하는 조미료로 바꿀 수 있음). 모든 재료는 스트립으로 자르고 프라이팬에 담고 조미료를 추가합니다 (준비 5 분 전). 소스에 들어가서 끓이십시오. 봉사 할 때 고수풀을 뿌린다.

배터에있는 토마토

타자 :

• 밀가루 1 컵

• 달걀 2 개

• 0.5 컵의 우유

0.25 스푼의 땅콩 육두구

• 1 큰술. 잘게 자른 녹지의 숟가락

• 소금

요리 :

봉사 할 때, 사우어 크림을 따르고 바질 잎으로 꾸미십시오. 배터는 난황에서 달걀 흰자를 분리하십시오. 밀가루에 계란 노른자, 우유, 소금, 육두구를 넣고 섞는다. 일괄 처리가 끝나면 녹색을 입력하고 채찍 달걀 흰자를 입력하십시오.

치즈 전채

• 300 g의 브린 자

• 150g 버터 크림

• 마늘 3-4 정향

• 100 g의 딜 채소

• 땅콩

요리 :

Brynza는 조심스럽게 버터로 문지릅니다. 마늘, 후추, 다진 녹색 딜을 넣으십시오. 혼합물을 잘 섞고 직사각형 모양을하고 양피지에 싸서 몇 시간 동안 냉장하십시오. 스낵을 조각이나 큐브로 자르고 접시에 담아 채소로 장식하십시오.

치즈 과일 큐브

• 300 g의 치즈

• 100g 훈제 샐러드

• 200g 식물성 기름

• 200g 크리미 요구르트

150 g 빵 부스러기

• 달걀 1 개

• 1 큰술. 밀가루 한 스푼

샐러리의 Tabasco 그린의 2-3 방울의 소스

• 땅콩

요리 :

치즈를 라드로 싸서 나무 꼬챙이로 고정하십시오. 달걀 털고, 약간의 물을 추가하고, 타바스코 (Tabasco) 소스, 셀러리, 다진 채소, 털갈이의 채소를 넣습니다. 밀가루에 치즈를 넣고 계란에 담근 다음 체질 된 러스크에 담그고 황금색까지 튀깁니다. 치즈 큐브는 따뜻하게 접시에 담겨 있습니다.

감자 짠 스틱

• 삶은 감자 500 g

• 500g의 밀가루

• 250 g의 브린 자

• 250g 버터 버터

• 달걀 흰자 2 개

• 찻 숱가락 1 작은 술 커민 씨앗

• 0.5 스푼의 소금

• 버섯 소스 300g

요리 :

감자를 닦고 버터, 소금, 강판 치즈 및 밀가루와 합치십시오. 기름칠 된 과자 굽는 판에 오븐에있는 지팡이를 구우십시오. 반죽을 반죽하십시오. 그것을 0.5 cm 두께의 층으로 구르고 길이 8 cm의 덩어리로 자른 다음, 달걀 흰자를 바르고 커민을 뿌린다. 봉사 할 때 막대기를 슬라이드에 놓고 버섯 소스 또는 케첩을 따로 제공하십시오.

채소가 든 대구

요리 :

필레를 부분적으로 자르고, 소금, 후추, 소금으로 소금을 뿌리고 레몬 주스를 뿌린다. 호일에 생선 조각을 뿌리고 기름을 발라서 잘게 잘린 허브를 뿌리고 10-12 분 동안 포장하고 그릴로 구운다. 호일이없는 레몬과 허브로 제공하십시오.

넙치로 사과 끓여서

요리 :

봉사 할 때 넙치에 사과 소스를 붓습니다. 양파, 채소, 레몬, 올리브를 볶습니다. 피부와 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 기름을 칠합니다. 꼭대기에, 양파와 생선 조각을 놓고, 반지를 자르고, 물을 부어 부용 큐브를 부수고, 레몬 주스를 넣고, 와인을 준비하고 준비 할 때까지 요리하십시오. 물고기를 마칩니다. 국물에 사워 크림과 소금을 넣으십시오. 양파는 고리에 자르고 밀가루를 넣고 식물성 기름으로 볶습니다. 사과를 기반으로 한 많은 효과적인 얼굴 마스크가 있습니다. 피부에서 자극을 제거하기 위해서는 1 큰술을 섞으십시오. 코티지 치즈 2 개, 달걀 노른자, 녹나무 오일 1 개를 넣은 사과 주스 숟가락. 회춘 마스크를 얻으려면 사과 1 개를 끓여서 문질러서 1 시간 섞으십시오. 한 숟가락의 꿀과 1 큰술. 올리브 오일의 숟가락. 두 마스크는 얼굴에 15 분 동안 보관하고 따뜻한 물로 헹굽니다.

시다 요구르트 소스 튀김

소스 들어 :

피망, 필렛, 필레를 백리향으로 뿌려주십시오. 다음 밀가루에있는 긴장은 - 계란에서, 2 tbsp를 희석했다. 물 숟가락, 빵 부스러기. 황금 갈색까지 생선을 기름에 튀기십시오. 요구르트에 소스를 넣으려면 겨자와 잘게 썬 계란과 녹색을 넣으십시오. 소금, 후추 및 믹스. 물고기를 제공 할 때, 접시에 놓고, 소스를 부어 라. 튀긴 감자로 장식하십시오.

마늘과 너트 소스와 생선

요리 :

생선을 깨끗이하여 부분을 잘라냅니다. 그런 다음 0,5 잔의 물을 끓여 소음과 함께 꺼내어 접시에 담습니다. 호두, 마늘, 소금, 잘게 잘린 양파, 식초를 부어서 8-10 분 동안 섞어서 요리하십시오. 결과물 소스와 함께 접시를 부어 토마토와 채소로 맛을 낸다.