- 루트 맥주 - 2 컵 (머핀)
- 코코아 - 1 잔 (머핀)
- 무염 버터 - 1/2 컵 (머핀)
- 설탕 - 1 1/4 컵 (머핀)
- 진한 갈색 설탕 - 1/2 컵 (머핀)
- 밀가루 - 2 컵 (머핀)
- 소다 -1 1/4 티스푼 (머핀)
- 소금 - 찻 숱가락 1 개 (머핀)
- 큰 계란 - 2 개 (머핀)
- 지방 크림 - 1 1/2 컵 (장식)
- 가루 설탕 - 3 품목. 숟가락 (장식)
- 바닐라 추출물 - 1/2 찻 숱가락 (장식)
- 바닐라 아이스크림 - 1 조각 (장식 (선택))
- 마라시 치노 체리 - 6-8 개 (장식 (옵션))
1. 슬라이스로 버터를 자릅니다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 종이 인서트가있는 22 개의 구획이있는 머핀 용 양식. 작은 스튜 냄비에서는, 버터가 녹을 때까지 중간 열에 맥주, 코코아 및 버터를 가열하십시오. 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 털다. 열에서 제거하고 식힌다. 2. 큰 그릇에 밀가루, 소다, 소금을 함께 섞는다. 작은 사발에서는 계란을 치고, 그 후에 냉각 한 코코아 혼합물에 첨가하고, 섞으십시오. 밀가루 혼합물에 덩어리를 넣고 섞는다. 반죽은 덩어리로 가볍기 때문에 그렇게해야합니다. 당신이 그것을 이길 경우, 그것은 어려워 질 것입니다. 3. 용지 삽입물을 약 2/3 - 3/4 크기의 시험편으로 채 웁니다. 4. 약 17 분 동안 머핀을 굽습니다. 완전히 냉각 될 때까지 화격자 위에 놓습니다. 5. 믹서기로 설탕 가루로 크림을 채 웁니다. 바닐라 추출물을 첨가하고 섞는다. 특별한 라운드 스푼을 사용하여 각 머핀의 중앙에 작은 들여 쓰기를 만들고 거기에 약간의 아이스크림을 넣으십시오. 6. 생과자 주사기를 사용하여 휘핑 크림으로 머핀을 장식 한 다음 체리 하나 하나에 넣으십시오. 즉시 제출하십시오. 머핀을 냉장고에 보관하십시오.
분무 : 6-8