- 설탕 - 1/2 컵
- 오렌지, 껍질 - 1 조각
- 밀가루 - 2 컵
- 베이킹 파우더 - 2 1/2 찻 숱가락
- 소다 - 1/4 티스푼
- 소금 - 핀치 1 개
- 갓 짜낸 오렌지 주스 - 컵 1 개
- 신선한 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
- 레몬 추출물 - 1/4 티스푼
- 녹은 버터의 패킷 (200g) - 200g
- 계란 - 2 개 (대형)
- 말린 건포도 - 3/4 컵
1. 오븐을 중앙의 스탠드로 190도까지 예열하십시오. 12 개의 구획으로 머핀 모양을위한 버터를 윤곽을 그리거나 서류상 강선으로 그 (것)들을 일렬로 세우십시오. 녹은 버터를 식히십시오. 큰 사발에서는, 설탕이 젖고 향기가 나기까지 손가락으로 설탕과 오렌지 껍질을 갈아서 내십시오. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 섞으십시오. 대형 측정 유리에 오렌지 또는 레몬 쥬스, 레몬 추출물, 녹인 버터 및 계란을 채우기위한 유리 또는 다른 그릇. 2. 감귤류 혼합물을 건조한 성분에 부어 털이나 고무 주걱으로 섞는다. 시험에 몇 개의 덩어리가 있는지 걱정하지 마십시오. 주된 것은 그것을 너무 많이 섞어서는 안됩니다. 반죽을 말린 건포도와 함께 저어주고 구획 사이에 준비된 형태를 고르게 분배하십시오. 3. 센터에 삽입 된 얇은 칼이 깨끗하게 나올 때까지 황금색까지 머핀을 약 20 분 정도 구워 낸다. 폼을 랙에 올려 놓고 5 분 동안 식힌 다음 머핀을 금형에서 꺼내 완전히 식힌다.
분양 횟수 : 12