- 밀가루 - 3 컵
- 베이킹 파우더 - 1,5 스푼
- 소다 - 1,5 스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 육두구 강판 - 1 핀치
- 무염 버터 - 0.75 컵 (실온)
- 과립 설탕 - 0.75 컵
- 갈색 설탕 - 0,75 컵
- 계란 - 2 개 (대형)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 버터 밀크, 사워 크림, 요구르트 - 1,5 컵
- 큰 복숭아 - 3 개
- 갈색 설탕 - 1.25 컵 (유약)
- 옥수수 전분 - 0.25 유리 (유약)
- 가루 설탕 - 0.5 유리 (유약)
- 크림 치즈 - 240g (유약)
- 버터 무염 - 0.5 유리 (유약)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (유약)
1. 복숭아는 껍질을 벗기고 중핵으로 자르고 작은 조각으로 자른다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 28 개의 오일 컴 파트먼트로 머핀 모양을 윤곽을 그리고 페이퍼 라이너 또는 호일 라이너로 라이닝하십시오. 2. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 육두구를 섞어 놓습니다. 분리 된 그릇에 믹서와 함께 버터와 설탕을 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한 개씩 털어 내고 바닐라 추출물을 첨가합니다. 버터 밀크, 사워 크림 또는 요구르트를 넣고 부드럽게 섞는다. 혼합물을 건조한 성분으로 따르고 복숭아의 조각을 추가하십시오. 저어. 반죽을 준비된 형태의 가지들 사이에 균등하게 나눕니다. 3. 18-22 분 동안 구우십시오. 머핀을 5 분 동안 냉각시킨 다음 완전히 냉각 될 때까지 화격자에 옮깁니다. 4. 유약을 준비하십시오. 작은 그릇에 갈색 설탕, 전분 및 가루 설탕을 두드립니다. 크림 그릇 치즈와 버터를 큰 그릇에 털어 내십시오. 설탕 혼합물을 첨가하고 매끄러 울 때까지 채찍 으십시오. 약 30 분 동안 두껍게 될 때까지 냉장고에있는 유약을 가진 사발을 두십시오. 그런 다음 유약으로 젖빛 머핀에 기름을 바릅니다.
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