- 쇠고기 - 500 그램
- 밀 빵 - 125 그램
- 물 - 150 밀리리터
- 우유 - 취향에
- 소금 - 취향에
준비 : 빵에서 빵 껍질을 제거하고 우유에 빵을 담그십시오. 고기 분쇄기를 통과하고, 짠 빵과 고기를 섞은 다음 다시 고기 분쇄기를 통과하십시오. 소금과 천천히 차가운 물을 추가. 결과물을 잘라서 얇게 자른 다음 증기선에 넣고 약한 끓음으로 15-20 분 동안 뚜껑을 덮습니다.
분무 : 3-4
준비 : 빵에서 빵 껍질을 제거하고 우유에 빵을 담그십시오. 고기 분쇄기를 통과하고, 짠 빵과 고기를 섞은 다음 다시 고기 분쇄기를 통과하십시오. 소금과 천천히 차가운 물을 추가. 결과물을 잘라서 얇게 자른 다음 증기선에 넣고 약한 끓음으로 15-20 분 동안 뚜껑을 덮습니다.
분무 : 3-4