인체 자체는 콜레스테롤을 생성하며 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 문제는 혈액에서 매우 자주 콜레스테롤이 과다하여 아테롬성 동맥 경화증, 뇌졸중 및 심혈관 질환의 발병을 유발한다는 것입니다. 지나친 지방 음식 섭취로 인해 우리 혈관에 과도한 콜레스테롤이 출현합니다. 혈액 흐름에서 콜레스테롤은 단백질 분자에 결합하여 다양한 종류의 지단백질을 형성합니다. 이러한 생물학적 화합물은 고밀도 및 저밀도 단백질의 함량에 따라 분류됩니다. 고밀도 지단백질은 더 많은 단백질 ( "좋은"콜레스테롤)을 함유하고 있습니다. 그것들은 과도한 콜레스테롤을 간으로 운반하는 고밀도 컴팩트 미립자입니다. 간에서는 과잉 콜레스테롤이 수정되고 담즙은 담즙의 형태로 배출됩니다. 저밀도 지단백질은 단백질이 적고, 크고 밀도가 낮은 입자입니다. 대부분의 경우 신체에 머무르면서 동맥벽에 침착하고 정상적인 혈액 순환을 방해합니다. 결과적으로 혈병이 형성되어 관상 동맥 질환의 위험에 기여합니다. 저밀도 지단백질은 "나쁜"콜레스테롤이라고합니다. 어떻게하면 콜레스테롤 수치가 높아 졌을 때 제대로 먹을 수 있을까요?
인체에서 고밀도 및 저밀도 지단백질 함량의 비율은 다르며 유전 적 특성, 수반되는 질병 및 사람의 삶의 방식에 따라 다릅니다. 고밀도 지단백질이 많을수록 건강 문제의 위험이 낮아집니다. 저밀도 지단백질의 형성은 유전, 과체중, 흡연, 당뇨병, 스트레스 등의 요인에 의해 촉진됩니다.
대 혈구 수치를 대폭 향상시키고 "나쁜 콜레스테롤"을 유지하는 것이식이 요법을 유지하는 데 도움이됩니다. 원리는 간단합니다 : 콜레스테롤과 포화 지방을 섭취하지 마십시오.
동물성 지방의 소비를 최소화 할 것을 권장합니다. 일일 고기 분량이 100g을 초과하지 않도록하십시오. 육류는 가금류 또는 희박한 쇠고기보다 바람직하며 새의 피부는 제거해야합니다. 소시지와 훈제 식품의 존재를 잊어 버려서 고기를 먹어라.
마요네즈, 지방산 사우어 크림 및 버터를 최소량으로 사용하십시오. 버터 - 하루에 10 그램 이하. 유제품은 저지방입니다.
콩과 식물 - 당신은 무엇이든 할 수 있습니다. 곡물은 곡물과 수프의 형태입니다. 쌀은 갈색 인 것이 바람직하다. 싹이 트린 밀이 유용합니다.
튀긴 음식, 조리 또는 조림에 우선권을 부여하지 마십시오. 최신 연구에 따르면 식용 계란에있는 닭고기 계란 섭취가 혈액 내 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않는다는 것은 흥미로운 사실입니다.
고 콜레스테롤식이 요법 분야의 전문가들은 섬유질 함량이 높은 식단을 권장하므로 지방 당 칼로리 백분율은 일일 기준의 20-30 %에 불과합니다. 섬유는 콜레스테롤을 흡수하고 위장관에서 흡수를 방지합니다.
초콜렛과 과자, 케이크, 잼, 아이스크림 및 케이크를 먹는 것을 삼가하십시오.
콜레스테롤이없고 섬유질이 많은 채소, 과일, 곡물의 소비량을 보여줍니다. 음식을 선택할 때는 사과, 그레이프 후르츠, 당근, 콩과 식물, 양배추 및 오트밀 등 섬유 함유 수용성 물질을 선택하십시오.
원시 양파와 마늘은 콜레스테롤 수치를 현저하게 감소 시키므로 매일 식단에 포함시켜야합니다. 피부에 플라보노이드가 함유 된 포도는 콜레스테롤을 현저하게 감소시키는 데 도움이됩니다. 비트와 사탕 무우 주스, 아보카도 과일도 유용합니다.
튀김과 튀김 음식을 피하십시오. 요리를 위해서는 상온에서도 단단한 채로 포화 지방을 대체하십시오. 예를 들어 해바라기, 유채 기름 또는 올리브유와 같은 액체의 단일 불포화 지방이 좋습니다. 식물성 오일은 한 가지 큰 장점이 있습니다. 식물성 스테롤이 조성물에 들어가기 때문에 위장관에서 콜레스테롤 흡수를 방해합니다. 씨앗, 견과류와 같은 식품에 적당한 양의 단일 불포화 지방을 사용하면 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄일 수 있다고보고되었습니다. 아마 인유와 소금에 절인 갓 분쇄 된 아마 씨를 추가로 나타냅니다. 레몬 주스를 첨가하여 올리브 오일로 샐러드를 채우기를 권장합니다.
심혈관 질환을 예방하는 예방 목표를 가지고, 영양사는 기름진 생선을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 "나쁜"콜레스테롤의 수준을 줄이고 지방 신진 대사를 정상화 오메가 -3 고도 불포화 지방산을 포함하고 있습니다. 물고기의 일수는 일주일에 3-4 번이어야합니다. 물고기가 지배적 인식이 요법을하는 에스키모 인은 전혀 죽상 경화증을 앓지 않습니다. 어유도 사용할 수 있습니다. 3-4 시간마다 소량을 섭취하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤 수치를 낮추는데 중요한 역할은 비타민, 미세 요소 및 미네랄입니다. 특히 비타민 A, E, C, B 비타민, L- 카르니틴, 셀레늄, 크롬, 판테틴, 아연 및 칼슘이이 방향으로 구분됩니다.
초본 치료로 건강 영양을 보충하는 것이 바람직합니다. 예방 및 복합 치료를 위해 개 로즈, 산사 나무속, 옥수수 stigmas, 말꼬리, 박하, 모기, 갈매 나무속이 적용됩니다. 이제는 콜레스테롤 증가와 함께 제대로 먹는 법을 알게되고 유용한 음식 만 먹게됩니다.
적어도 40 분 정도 근육을 규칙적으로 운동하십시오.
스트레스가 많은 상황을 피하고 흡연에 작별 인사하십시오. 커피 소비를 최소화하십시오. 정기적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 모니터링하고 혈중 지질에 대한 심층 분석을하십시오. 이것은 당신의 다이어트와 라이프 스타일을 조정하는 데 도움이됩니다.
건강 해!