이제 야자 열매는 야생과 문화적 형태로 양쪽 반구의 열대 지방에서 발견 될 수 있습니다. 코코넛 야자는 모래 토양을 선호하며 대개 열대 해안에서 자랍니다. 고대에는 그 성장이 자연 스럽습니다. 코코넛이 익을 때, 땅에 떨어지고 때로는 물에 빠지기도합니다. 코코넛은 약 3 개월 동안 떠있어 수천 킬로미터를 깨뜨릴 수 있습니다. 해안에 "계류 (mooring)"하면 물속에서 이미 발아했기 때문에 모래에 뿌리를 내릴 수 있습니다.
코코넛 야자는 높이가 30 미터에 달하며 유연하고 가느 다란 편이며, 크라운이 반짝이는 깃 모양의 잎이 바다쪽으로 기울어 져 있습니다. 그는 습한 공기와 강우량을 좋아합니다. 한 그루는 한 시즌에 60 ~ 120 마리의 땅콩을줍니다. 숙성되기 전에 완전히 익은 또는 견과를 수집하십시오. 손바닥의 열매는 10-12 개월 안에 장시간에 걸쳐 익습니다.
코코넛은 길이 15 - 30cm, 무게 1.5 - 2.5kg의 타원형입니다. 외부 고체 층은 exocarp라고 불리는 너트 껍질처럼 보입니다. 내부 너트 - 흰색 질량 - endocarp, 12mm 두께와 배젖. 배젖은 코코넛 물, 액체 및 투명입니다. 태아가 성숙하는 동안 유백색의 에멀젼으로 변한 다음 두꺼워지고 딱딱 해집니다. 과일 꼭대기에는 세 개의 홈이 있으며, 구멍이 있다면 과일을 열지 않고도 코코넛 워터를 얻을 수 있습니다. 때때로 코코넛 물과 코코넛 밀크가 혼동되기도합니다. 코코넛 밀크는 코코넛 펄프에서 추출됩니다. 코코넛 밀크는 코코넛 껍질에서 추출됩니다. 이 우유는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 코코넛 펄프를 강판에 문질러 물을 부은 다음 20 분이 지나면 거즈로 짜냅니다 - 이국적인 코코넛 밀크가 준비되었습니다. 이 액체는 많은 지방과 설탕을 함유하고있어 종종 소스와 과자를 만드는데 사용됩니다.
코코넛에는 유용한 의약 적 성질이 있습니다 : 비타민 B 및 C, 무기 염, 나트륨, 칼슘, 철, 칼륨, 과당, 포도당 및 자당이 포함되어 있습니다. 펄프와 우유에서 발견되는 미세 요소는 복원력이 있으며 시력을 향상시키고 설사와 콜레라를 치료하는 데 사용됩니다. 코코넛은 비뇨 생식계의 질환 인 각기 각질과 신경 장애를 일으키고 발기 부전을 치료하며 정자의 양을 늘리는 데 도움이됩니다. 코코넛 오일은 혈당을 조절하고 당뇨병을 예방하는 인슐린의 분비를 개선하며 신장 결석 질환의 치료에도 적극적으로 사용됩니다.
코코넛 오일은 화장품 산업에서 널리 사용됩니다 : 크림, 마스크, 샴푸, 빨아들이는 기름처럼 끈적 거리지 않는 질감을 가진 린스. 코코넛을 기본으로 한 우유는 피부를 부드럽고 부드럽게 만들어 주며, 매우 즐거운 냄새를 풍깁니다. 코코넛 오일은 모든 피부 타입에 사용됩니다. 적용시 투명 함, 보습 및 영양 특성으로 인해 물의 균형을 유지하고 환경의 영향으로부터 표피를 보호하는 보이지 않는 층이 형성됩니다. 그러므로 얼굴의 거친 피부와 퇴색하는 피부를 회복시키기 위해이 오일은 바꿔 놓을 수 없습니다. 코코넛 오일은 항 염증 및 진정 효과가 있기 때문에 민감하고 염증이있는 피부가 가려움증과 홍조에 쉽게 대처할 수 있습니다.
얼굴과 몸 모두에 코코넛 오일을 사용하십시오. 피부의 탄력과 탄력을 완벽하게 지원하고 피부를 부드럽게하며 일반적인 톤을 유지합니다. 중앙 아메리카와 남미가 수세기 동안이 기름을 젊어지게하는 약으로 사용하고있는 것은 아닙니다. 오일의 보호 특성으로 인해 화상 및 상처의 치료에 널리 사용됩니다. 그리고 그것이 선 스크린 또는 에멀젼과 섞이면, 일광욕을하기 전후에 섭취 할 수있는 구제책을 얻게됩니다.
코코넛 오일과 함께 클렌저는 얼굴과 눈 주위의 메이크업을 제거하는 데 매우 적합합니다. 알레르기 반응이있어 아기 피부 관리에 오일을 사용합니다. 그것은 아기의 피부를 부드럽게 할뿐만 아니라 면역 체계를 강화시킵니다.
코코넛은 신선한 형태와 건조한 형태로 코코넛 부스러기 형태로 요리에 매우 널리 사용됩니다. 부스러기는 일반적으로 제과에서 쿠키, 케이크 및 패스트리를 장식하고 요구르트, 아이스크림, 샐러드에 첨가제로 사용됩니다. 코코넛 펄프는 콜레스테롤을 함유하지 않으므로 고기를 소화시키는 데뿐만 아니라 물고기를 소화시키는 데에도 사용됩니다. 뿐만 아니라 그것의 독특한 맛을 제공합니까,하지만 여전히 향신료의 지방과 아로마를 흡수. 이를 위해 코코넛 큐브가 적합합니다. 또한, 그들은 요리를 완벽하게 장식하고 맛있고 입안에 특이한 뒷맛을 남깁니다. 그들은 보통 견과류처럼 "씹는"것이고, 보드카는 그 (것)들에 주장된다.
코코넛 오일은 마가린을 요리 할 때 성분의 일부분입니다. 그것은 수프, 소스 및 반죽에 첨가되어 요리에 밀도와 풍미를줍니다. 코코넛 밀크에서 상쾌한 과일 칵테일과 건강 증진 음료가 준비됩니다. 그게 코코넛이야. 그 유용한 특성이 그렇게 중요해!