- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 2 1/2 컵
- 보드카 - 3 항목. 숟가락
- 사우어 크림 - 2 잔 (크림 2 큰술)
- 소다 - 1 티스푼
- 3 % 식초 - 1 티스푼
- 전분 - 3 st. 숟가락
- 밀가루 - 2 컵 (크림 2 큰술)
- 코코아 - 2 Art. 숟가락 (크림 1 개당 2 티스푼)
- 나무 딸기 - 유리 1 개
- 복숭아 - 3 개
- 우유 - 125 밀리리터 (크림)
- 버터 - 2 품목. 숟가락 (크림)
- 코냑 - 1 st. 숟가락 (크림)
케이크 "부드러움"은 타의 추종을 불허하는 맛으로 손님들에게 높이 평가 될 것입니다. 준비 : 그릇에 1 1/2 컵의 설탕으로 알을 갈아서 부순다. 보드카, 사워 크림, 소다를 식초와 함께 첨가하십시오. 전분과 가루를 섞고 계란 덩어리에 첨가하십시오. 혼합하여 균질화하십시오. 반죽을 2 부분으로 나눕니다. 테스트의 한 부분에 코코아를 추가하십시오. 오븐에있는 2 개의 케이크를 굽고 그 (것)들을 냉각하십시오. 크림을 만들려면 스튜어스 팬에 남아있는 설탕과 밀가루와 우유를 섞어 라. 혼합물을 두껍게 할 때까지 불을 넣고 요리하십시오. 사워 크림, 버터, 코코아 및 거품을 거품에 넣으십시오. 코냑을 넣고 저어주세요. 케이크를 접시에 놓고 크림을 묻혀서 위에 두 번째 케이크를 놓습니다. 케이크의 측면과 상단에 크림을 바르십시오. 나무 딸기와 복숭아 조각으로 장식하십시오. 차게 한 케이크를 서빙하십시오.
분무 : 8