- 설탕 - 140 그람
- 볶은 헤즐넛 - 100 그램
- 계란 2 개 세트
- 버터, 175 그람
- 배 - 5 개
- 블랙 초콜릿 - 50 그램
- 살구의 잼 - 2 Art. 숟가락
- 베이킹 파우더가 포함 된 팬케이크 가루 - 140 그램
1. 푸드 프로세서에서 헤이즐넛을 갈아서 밀가루와 섞는다. 반죽이 빵 부스러기와 유사한 때까지 버터를 첨가하고 약동하십시오. 설탕과 달걀을 넣으십시오. 2. 우리는 껍질에서 두 배를 씻어 껍질을 벗기고, 중핵을 제거하고, 작은 조각으로자를 것이다. 기름으로 윤활유를 바르고, 양피지를 감싸고 거기에 반죽을 옮깁니다. 3. 껍질에서 남은 배를 껍질을 벗기고, 핵을 제거하고, 잘게 자른 조각을 반죽 위에 자르고 약간 안쪽으로 누르십시오. 4. 오븐 열 160도까지, 모양을 거기두고 1 시간 (반죽은 신축성 있어야한다). 그 후, 오븐에서 양식을 꺼내 약 10 분 동안 식히십시오. 5. 우리는 곰팡이에서 케이크를 꺼내서 화격자에게 옮겨 완전히 식힌다. 우리는 따뜻한 잼으로 케이크에 기름을 바릅니다. 테이블에 제공 될 수 있습니다.
분수 : 6