달콤한 크림 팬케이크 캐러멜 처리 된 자두를 가진 크림 같은 달콤하고 매우 섬세한 팬케이크 - 디저트를위한 훌륭한 요리! 이러한 팬케이크는 모든 캐러멜 처리 된 과일과 함께 제공 될 수 있지만,이 역할의 매실은 신맛이 풍부하고 풍부한 아로마와 밝은 색상으로 간단합니다. 팬케이크를 부어주세요. 크림 소스를 넣고 캐러멜 처리 한 후 밝혀지고 민트 잎으로 요리를 장식하십시오!
성분 :- 밀가루 4 큰술. l.
- 감자 전분 4 g
- 버터 80 g
- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 2 큰술. l.
- 크림 200 ml
- 우유 200 ml
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 0.5 tbsp. l.
- 매화 3 개.
- 설탕 2 큰술. l.
- 물 2 큰술 삶은. l.
- 1 단계 우리는 밀가루, 감자 녹말, 설탕, 버터, 15 % 크림, 우유, 닭고기 달걀, 베이킹 파우더, 해바라기 세련된 기름, 큰 자두가 필요 캐러멜 자두와 크림 팬케이크를 만들 수 있습니다.
- 2 단계 광산을 채취하고 반지로 자르고 뼈를 가지 치기.
- 3 단계 밀가루, 전분, 설탕, 베이킹 파우더를 합친다.
- 4 단계.
- 5 단계 녹은 버터를 넣고 달걀을 운전하십시오. 저어.
- 6 단계 크림과 우유를 부어 털이 섞이지 않도록 끈을 계속 섞는다. 반죽은 팬케이크의 일관성이 있어야합니다.
- 7 단계 해바라기 기름을 프라이팬에 붓습니다. 이것은 첫 번째 팬케이크에 대해서만 수행되어야합니다. 그런 다음 오일이 필요 없습니다. 우리는 뜨거운 프라이팬에 반죽 한 알을 붓습니다. 거품이 나타날 때까지 한 손으로 볶습니다.
- 8 단계 팬케이크를 돌리고 완료 될 때까지 튀 깁니다.
- 9 단계 프라이팬에 설탕을 붓고 물을 부으십시오. 드레인 링을 배치하십시오.
- 10 단계 저열로 요리하고, 설탕이 녹 으면 거품이 생기고 매실은 주스를 넣고 부드럽게 만든 다음 소스가 준비됩니다.
- 디저트를 위해 캐러멜 자두로 팬케이크를 제공하고, 생성 된 시럽에 물을 주며 박하 잎으로 꾸미십시오.