- 사과 - 5 개
- 설탕 - 1.5 컵
- 버터 - 50 그람
- 기성품 퍼프 페이스트리 - 1 개
- 휘핑 크림 - 200 그램
- 뿌리 내리기 위해 분쇄 한 초콜렛 - 1 개
프라이팬에 버터를 녹입니다. 설탕 1 잔을 넣으십시오. 카라멜 덩어리가 얻어 질 때까지 저열로 요리하십시오. 사과는 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다 (각각 6 조각). 사과를 카라멜 덩어리에 넣어 부드럽게 따뜻하게합니다. 다음 굽기를위한 둥근 모양에서 그 (것)들을두고, 나선형으로 배열하고 잔여 카라멜을 따르십시오. 조금 더 모양 크기를 얻기 위해 퍼프 페이스 트리 반죽. 압연 시트로 사과를 감싸고 가장자리를 조금 안으로 돌리십시오. 반죽은 여러 곳에서 꿰 뚫을 수 있습니다. 예열 된 200도 오븐에서 20-25 분 동안 구우십시오. 접시를 덮고 뒤집어주세요. 잔여 설탕에 크림을 채찍질하고 사과에 그것을 두십시오. 초콜렛을 뿌려 라.
분수 : 6