- 버터 - 100 그램
- 설탕 가루 - 40 그람
- 밀가루 - 170 그람
- 아몬드 - 40 그램
- 녹차 (용접) - 1 Art. 한 숟가락의
오븐을 180 도로 예열하십시오. 베이킹 트레이에 호일 한 장을 넣고 아몬드를 호일에 넣습니다. 약 8-10 분 동안 아몬드를 굽는다. 그 후 푸드 프로세서에 너트를 넣는다. 아몬드를 가늘게 자르고, 부스러기에는 넣지 마십시오. 아몬드의 작은 조각이 만날 수 있습니다. 아몬드와 밀가루를 섞어서 따로 보관하십시오. 실온으로 냉각시키고 설탕 파우더와 완전히 혼합 된 약간 연화 된 오일. 우리는 기름 혼합물에 녹차의 잎을 추가합니다 (큰 기름이있는 경우 - 갈아서 갈아). 덩어리는 녹색으로 착색되어야하며, 차잎은 일괄 적으로 느껴지지 않아야한다. 우리는 밀가루와 아몬드의 혼합물을 우리의 푸른 덩어리에 붓습니다. 반죽을 빨리 반죽하십시오. 1 분이면 균질하고 부드러운 반죽을 얻을 수 있습니다. 생성 된 반죽은 대략 15 부분으로 나누어지고 각 부분에서 볼을 형성합니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 우리의 공을 퍼 뜨리십시오. 우리는 180도까지 가열 된 오븐에 넣고 20-25 분 동안 굽습니다 (오븐에 따라 정확히 22 분 구워냅니다). 조리 된 쿠키는 냉각되고 가루 설탕을 뿌리고 서빙됩니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 5-6