- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 캔 후추 통조림 캔 - 1 개
- 마늘 1 개
- 감자 - 1 개
- 애호박 - 1 개
- 닭고기 국물 - 3 잔
- 후추 - 1/4 아트. 숟가락
- 라임 쥬스 - 1 st. 한 숟가락의
1. 감자를 껍질을 벗기고 크기 1cm의 입방체로 자르고, 호박을 씻어서 1cm 두께로 썬다 2. 큰 냄비에 중간 정도의 열을 가하면 버터가 녹는다. 다진 초록색 칠리, 갈은 마늘, 감자와 호박을 더합니다. 약 2 분 동안 쿡하십시오. 3. 혼합물에 국물과 검은 후추를 추가하십시오 (날카로운 수프를 좋아하는 분은 붉은 땅콩을 넣을 수 있습니다). 혼합물을 끓이십시오. 야채가 부드러워지면 적어도 15 분 동안 매우 낮은 열을 덮고 요리하십시오. 4. 수프를 식히고 블렌더에 부으십시오. 질량을 매끄러운 으깬 감자로 치십시오. 5. 준비된 수프 - 퓌레를 접시에 붓고 원할 경우 라임 쥬스와 소금을 넣고 채소와 크루통으로 테이블에 담아 낸다.
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