치즈 코티지 치즈 애호가들은 모든 것을 사랑하지만, 많은 사람들이 거의 먹지 않거나 전혀 먹지 않습니다. 그리고 모두 열량을 너무 열정적으로 고려하기 때문에 수치를 잃는 것을 두려워합니다. 당신이 그들 중 하나가 아니지만 드물게 방문이나 카페에서만 치즈 케이크를 맛보지 않는다면 간단한 방법으로 그들을 요리하는 방법을 모르면 간단히 해결할 수 있습니다. 밀가루, 설탕 및 달걀이 있는지 재고를 확인하고, 가장 가까운 가게에 가서 코티지 치즈를 판매하며 맛있는 치즈 케이크를 대담하게 준비하십시오. 단 30 분 만에 빵을 만들 수 있습니다. 치즈 케이크는 건포도 또는 말린 살구로 달콤 할뿐만 아니라 소금에 절인 요리도 가능합니다. 치즈가 아닌 코티지 치즈가 왜 그 이름에서 따를까요? 접시가 오래 되었기 때문에. 그리고 러시아의 치즈는 비 가공 치즈로 준비했기 때문에 코타 지 치즈라고 불리웠다. 그리고 나서 사람들은 요리 나 튀김 후에 코티지 치즈의 단백질이 무겁게 소화된다는 것을 알았습니다. 그러나 코티지 치즈를 철저히 닦아내면이 문제를 피할 수 있습니다. 따라서 게으르지 말고 체를 통해 코티지 치즈를 문지르십시오. 이 간단한 조작으로 치즈 케이크가 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
성분 :- 커드 250g
- 설탕 1 큰술. l.
- 계란 닭 2 개.
- 밀가루 0.5 tbsp.
- 소금 2 핀치
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 ml
- 1 단계 치즈 케이크의 준비를 위해 우리는 코티지 치즈 (대담하고 건조한), 두 알 및 2-3 밀리리터의 밀가루가 필요합니다.
- 2 단계 두부가 균질하지 않으면 닦아내고 계란, 설탕, 소금, 후추, 밀가루를 넣습니다.
- 3 단계 조심스럽게 균일 한 상태로 반죽합니다. 반죽이 액체라면, 조금 더 가루를 더할 수 있습니다.
- 4 단계 치즈 케이크를 반죽에서 만들고 밀가루를 굴려 잘게 썬 프라이팬에 담아서 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 5 번 사워 크림 또는 잼으로 사워 크림을 제공하십시오.