- 토마토 - 5 개
- 밥 - 1/2 컵
- 케 피어 - 1/2 리터
- 물 - 1.5 리터
- 딜 - 2 품목. 숟가락
- 사우어 크림 - 1/2 컵
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
콜드 (Cold)는 야채가 들어간 케 피어 (Kefir)의 인기있는 여름 요리로 요리의 간편함으로 유명합니다. 더운 날씨, 갈증과 식욕을 완벽하게 개선합니다. 오크로 스키와 달리 감기는 육류 제품이 없기 때문에 구별됩니다. 차가운 반찬에 삶은 감자를 제공하는 것이 좋습니다. 준비 : 밥을 헹구고, 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 라. 5 ~ 6 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 밥을 다시 체에 붓고 다시 헹굽니다. 쌀을 스튜 냄비로 옮기고 1.5 리터의 물을 부어서 요리 될 때까지 끓으십시오. 끓는 물로 껍질을 벗기고 토마토를 체에 걸치십시오. 쌀에 토마토 퓌레를 넣고 끓여서 불에서 냄비를 꺼내십시오. 소금을 넣고 차게하십시오. kefir를 부어 차가운 것을 접시에 부으십시오. 각 접시에 사워 크림을 넣고 잘게 잘린 딜을 뿌린다.
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