말린 크랜베리와 야생 쌀
2 인분 :
1) 야생 쌀 3 컵
2) 1 tsp. 올리브 오일
3) 강냉이 당근 4 컵
4) 셀러리 다진 4 컵
5) 마늘 1 정향
6) 2 tsp. 말린 백리향
7) 말린 크랜베리 4 컵
8) 소금이없는 닭고기 국물 1 컵
요리 :
차가운 물줄기로 쌀을 씻어서 그릇을 옆에 두십시오. 그런 다음 깊은 냄비에 올리브 기름을 예열하십시오. 양파, 당근, 셀러리, 마늘을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 (5-7 분)지나갑니다. 백리향, 말린 크랜베리를 추가하고 국물에 야채를 따르십시오. 그들에게 밥을 더하고 약 30 분 동안 저열로 요리하십시오. 한 부분 (쌀 1.5 컵) : 465 kcal, 단백질 34 g, 지방 9 g, 탄수화물 57 g, 섬유 5 g, 칼슘 55 mg.
해물과 달걀 프리 타타
1) 계란 8 개
2) 1.5 tsp. 버터
3) 호박 1 개, 세로로 자르고 잘게 썬 것
4) 파편 1 개
5) 카레 양념 1 개
6) 껍질을 벗긴 새우 170g
7) 체리 토마토 2 컵
8) 파슬리 한 무리
9) 파프리카의 꼬집음
10) 소금, 후추 맛의 후추
요리 :
오븐을 180C로 예열하십시오. 오븐에서 사용하기에 적합한 프라이팬에 버터 숟가락을 녹입니다. 포크와 함께 그릇에 계란을 때려. 그 (것)들에게 zucchini, 양파, 카레의 조각을 추가하십시오. 토마토, 파슬리, 새우와 함께 프라이팬에 혼합물을 붓습니다. 파프리카와 함께 뿌린다. 오븐에서 10-12 분 동안 구우십시오, 또는 계란 혼합물이 양에서 두배가 될 때까지. 위에서 버터의 나머지 조각을 녹이고 소금과 후추로 뿌린다. frittata를 4 조각으로 자르고 뜨거워 지십시오. 한 부분 : 283 kcal, 33 g 단백질, 13 g 지방, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유.
계란 샐러드
1) 큰 계란 3 개
2) 잘게 잘린 셀러리 뿌리 1 개
3) 1 큰술 l. 다진 파슬리
4) 1h. l. 디종 겨자
5) 1 큰술 l. 아몬드 꽃잎
6) 검은 후추 한 핀치
7) 얇은 lavash
요리 :
계란을 냄비에 넣고 물로 따르고 끓여서 중불로 8 분 정도 요리합니다. 달걀을 요리하고 식히십시오. 둘에서 노른자위를 제거하십시오. 하나의 전체 계란과 2 다람쥐 한 접시에 넣습니다. 포크로 슬라이스하십시오. 셀러리, 파슬리, 겨자, 아몬드 벚꽃, 후추를 넣고 잘 섞는다. 접시에 담으십시오, 원한다면 lavash로 포장하십시오.
가스 파초
1) 성숙한 토마토 500 g
2) 잘게 잘린 오이 1.5 컵
3) 잘게 잘린 빨간 피망 2 컵
4) 파슬리 잎 2 컵
5) 1 tsp. 커민
6) 1 tsp. 소금
7) 1h. l. 와인 식초
8) 1 tsp. 여보
9) 2 tsp. 레몬 주스
10) 1 큰술 l. 올리브 오일
11) 카이엔 후추 맛
요리 :
토마토의 핵을 제거하고 큰 조각으로 자릅니다. 토마토와 다른 재료 (카이엔 후추 제외)를 블렌더에 넣거나 결합하여 매끄럽게하십시오. 접시에 붓고 필요하면 카이엔 고추를 넣습니다. 한 컵 (1 컵) : 71 kcal, 4 g 단백질, 4 g 지방 (포화 1 g), 탄수화물 9 g, 섬유 2 g, 칼슘 31 mg.
참깨와 닭고기 스틱
1) 1 tsp. 가벼운 마요네즈
2) 1 tsp. 디종 겨자
3) 4 tsp. 심황
4) 4 tsp. 물
5) 피부가없는 닭 가슴살 120 그램 4 개 (각각 4 개의 긴 스트립으로 자른다)
6) 4 큰술 l. 흑백 참깨
소스 들어 :
1) 무가당 땅콩 버터 4 컵
2) 물 4 컵
3) 2 tsp. 석회 주스
4) 1 큰술 l. 간장
5) 2 tsp. 석회 껍질
6) 2 tsp. 말린 허브
7) 2 tsp. 강판 생강
8) 2 tsp. 고추
9) 2 tsp. 다진 마늘
요리 :
마리 네이드 준비 : 작은 그릇에 간장, 겨자, 물, 심황을 합친다. 혼합물에 닭고기 조각을 넣고 1 시간 동안 놓아 둡니다. 시간이 지나면 닭고기를 꺼내 가볍게 말린 후 참깨를 넣으십시오. 오븐을 180C로 가열합니다. 닭고기를 베이킹 트레이에 놓고 12-15 분 동안 베이킹하십시오. 소스를 준비하십시오 : 매끄러운 때까지 믹서기에있는 모든 성분을 섞으십시오. 닭고기 부어. 한 부분 : 191 kcal, 단백질 26 g, 지방 10 g, 탄수화물 4 g, 칼슘 30 mg.
아몬드와 오렌지 머랭
1) 구운 아몬드 2 컵
2) 가루 설탕 2 컵
3) 1 tsp. 밀가루
4) 달걀 흰자 1 개
5) 소금 한 덩어리
6) 3 큰술. l. 과립 설탕
7) 오렌지 껍질을 벗겨 낸다.
8) 4 tsp. 오렌지 추출물
9) 설탕 함량이 낮은 통조림 살구 3 컵
요리 :
오븐을 150C로 가열합니다. 양피지 한 장을 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 견과류가 가루가되도록 (약 15-30 초) 너트, 가루 설탕과 밀가루를 블렌더에 넣거나 섞어서 자른다. 큰 접시에 달걀 흰자를 믹서로 털고 소금을 넣고 두껍게 털어 낸다. 그런 다음 설탕을 넣고 오렌지 껍질과 추출물뿐만 아니라 가루 설탕과 견과류의 혼합물을 서서히 첨가하면서 다시 치십시오. 질량을 물리면서 머랭을 형성 할 수있는 상태로 만듭니다. 베이킹 트레이에 머랭 (공 2.5cm)을 놓고 오븐에서 평균 25 분 동안 구우십시오. 그런 다음 온도를 높게 올리고 다른 것을 위해 굽습니다. 오븐에서 꺼내서 냉장고에 보관하십시오. 메렝기는 밀폐 용기에 1 주일간 보관할 수 있습니다. 통조림으로 만든 살구 한 조각을 취해 하나의 머랭의 편평한면에 올려 놓고 다른 쪽의 볼록면을 누릅니다. 케이크가 준비되었습니다 - 당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다. 한 조각으로 : 55 kcal, 단백질 1 g, 지방 2 g, 탄수화물 7 g, 섬유 1 g, 칼슘 12 mg, 철 1 mg 미만, 나트륨 13 mg. 우리는 축제 테이블에 대한 우리의 맛있는 요리를 자랑스럽게 생각하고 있으며, 우리는 또한 그들이 당신의 취향에 올 것이기를 바랍니다.
식욕을 돋우십시오!