크림 커피

젤라틴은 감기에 찬 물 100ml에 담그고 표시된 시간 동안 두십시오 . 재료 :

• 커피 - 250 밀리리터 ((250 ml의 물을위한 커피 3 tsp))
• 난황 - 2 개
• 설탕 - 150 그람
• 젤라틴 - 10 그램 ((2 tsp))
• 크림 - 300 밀리리터 (33-35 %)

지침

젤라틴은 차가운 삶은 물 100 ml에 담그고 패키지에 표시된 시간 동안 두십시오. 노른자와 설탕을 섞는다. 수 욕조에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열하십시오. 커피를 넣고 저어주세요. 젤라틴을 넣으십시오. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 가열하십시오. 열에서 차가워진다. 흔들리는 크림. 크림과 냉각 된 커피 덩어리를 섞는다. kremankam에 퍼지고 3-4 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.

분무 : 5-7