아무리 호쾌한 소리가 나더라도 당신은 난로를 지키는 자입니다. 그리고 서두르지 않는 여성들이 "경력을 쌓으십시오"라고 말하면서 식당에서 혼자 음식을 먹을 수 있다고 주장하며 어린 시절과 할머니의 파이에서 엄마의 팬케익을 기억합니다. 생각해보십시오. 자녀가 자라면 언제 기억합니까? 패스트 푸드에서 만든 샌드위치입니까?
바다 수프
뜨거운 날에는 가볍고 절대 칼로리가 아닙니다!
요리 재료 :
- 물 2.5 리터
- 파이크 퍼치 - 300 g
- "바다 칵테일"- 500 g
- 양파 150 g
- Ris-100g
- 마늘 - 2 정향
- 딜 - 1 묶음
- 소금, 후추 - 맛보기
게재 수 - 4
열량 값 - 132 kcal / serving
조리 시간 - 40 분
1. 냉동 해산물을 해동하고 씻습니다. 2. 쌀을 흐르는 물로 완전히 헹구고 냄비에 붓고 끓는 물을 부은 다음 요리 될 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오. 3. 우리는 물고기를 청소하고, 내부와 머리를 제거하고, 조각으로 자르고, 조심스럽게 씻어 낸다. 4. 양파, 마늘 및 딜은 씻어 낸다. 양파와 마늘이 벗겨진다. 녹지가 부서진다. 양파는 입방체로 자르고 마늘은 마늘 압착기를 통과합니다. 5. 프라이팬에서 식물성 기름을 부어 따뜻하게하고 양파를 부으십시오. 프라이팬 2-3 분. 준비한 생선을 양파에 넣고 5 분 더 볶습니다. 6. 스튜 냄비에 물을 부어서 끓여서 잠이 든 해산물, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 우리는 2-3 분 동안 요리한다. 7. 끓인 밥을 스튜 냄비에 넣고 3 ~ 4 분 더 익힌다. 8. 토스트 한 생선과 양파를 스프에 넣으십시오. 우리는 또 다른 1-2 분을 요리한다. 준비된 수프를 접시에 붓고 각각에 갈가리 찢어진 채소와 마늘을 넣습니다.
감자 소시지
살로와 감자는 훌륭한 제품입니다!
요리 재료 :
• 감자 - 800 g
양파 - 2 개.
• 달걀 - 1 pc.
• 망고 2 큰술
• Salo 100 g
• 마늘 - 2 정향
• 소금, 후추 - 맛보기
게재 횟수 - 3
칼로리 콘텐츠는 280 kcal / 게재
요리 시간 - 1,2 시간
요리 방법 :
1. 신선한 지방은 2-3 시간 동안 냉동실에 담는다. 2. 냉동 지방은 작은 입방체 (0.5x0.5cm)로 자른다. 3. 감자를 씻어 내고 껍질을 벗기고 잘 자른다. 주스를 조심스럽게 짠다. 4. 마늘과 양파 린스, 껍질. 양파는 입방체로 잘게 자르고 마늘은 마늘을 통과시킵니다. 5. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부어서 가열하고 분쇄 한 양파를 부어 준다. 3 ~ 5 분 동안 구우십시오. 6. 그릇에 짓 눌린 감자와 라드, 튀긴 양파를 섞는다. 계란, 망고, 마늘을 넣습니다. Solim, 후추 맛을하고 철저하게 섞는다. 7. "소시지"를 얻기 위해 감자 덩어리를 베이킹하기 위해 가방에 넣고 고르게 분배하십시오. 신중하게 묶인 "소시지"를 포장하십시오, 바늘은 그것에게 많은 구멍을 만듭니다. 오븐을 200 ℃로 예열하십시오. 베이킹 시트에 올려 놓은 "소시지"를 포장하고 50 분 동안 오븐에 넣으십시오. 9. 우리는 오븐에서 준비된 "소시지"를 꺼내 식히고, 패키지를 꺼내어 조심스럽게 자르고 그것을 테이블에 제공합니다.
가스 파초 프리웜
감자와 로스트가없는 차가운 스프가 준비되어 있습니다!
요리 재료 :
- 토마토 - 500 g
- 불가리아 고추 - 300 g
- 오이 - 300 g
- 양파 - 150 g
- 마늘 - 1-2 정향
- 올리브 오일 - 100 ml
- 와인 식초 -2 tsp.
- 소금, 후추 - 맛보기
게재 횟수 - 3
칼로리 콘텐츠는 94 kcal / serving입니다.
조리 시간 - 20 분.
요리 방법 :
1. 토마토, 오이, 후추, 양파, 딜과 마늘을 씻어 낸다. 2. 오이는 껍질을 벗 깁니다. 토마토는 끓는 물로 덮여 있고 껍질을 벗 깁니다. 후추는 씨앗에서 정제됩니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 3. 믹서기에서 우리는 토마토, 후추, 오이를 부순다. 4. 마늘, 양파 및 와인 식초를 덩어리에 첨가하십시오. 5. 우리는 가스 파초에 올리브유를 채 웁니다. 차분한 맛의 후추. 그리고 다시, 모든 것이 철저히 채찍질됩니다. 6. 수프 - 가스 파초는 냉장고에 4 시간 동안 담아 둔다. 7. 우리는 냉장고에서 수프를 가져다가 잘게 잘린 허브와 함께 뿌려 테이블에 낸다.
꿀 겨자의 날개
꿀 겨자 소스는이 요리를 맛있게하고 향이납니다!
요리 재료 :
- 닭 날개 - 1kg
- 마늘 - 2 정향
- 겨자 - 2 큰술. 숟가락
- 간장 - 2 큰술. 숟가락
- Med-1 tbsp. 한 숟가락의
- "Hmeli-suneli"- 1 큰술. 한 숟가락의
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
인분 - 4 칼로리 - 412 kcal / 서빙
요리 시간 - 1,2 시간
요리 방법 :
1. 닭 날개를 씻고 종이 타월로 닦습니다. 2. 우리는 마늘을 헹구고, 껍질을 깨끗하게하고, 마늘을 통과시킵니다. 3. 소스를 준비하십시오 : 그릇에 우리는 간장, 꿀을 부어 마늘, 겨자, "Hmeli - suneli"를 추가하고 신중하게 모든 것을 섞는다. 4. 날개를 소스에 찍어서 그릇에 담아 냉장고에 넣습니다. 3-4 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 5. 오븐을 200 ℃로 예열하십시오. 식물성 기름으로 기름을 발라서 날개에 날개를 펴고 마요네즈로 기름을 칠하고 나머지 소스를 부으십시오. 우리는 20 분 동안 오븐에 넣었다. 6. 날개를 돌리고 10 분 동안 오븐에 넣으십시오. 우리는 완성 된 날개를 접시에 집어 넣습니다.
어린이 스프
부드럽게, 진심으로 맛있는.
요리 준비 방법 :
1. 감자와 양파 린스, 껍질. 감자를 조각으로, 양파를 조각으로 자르십시오. 2. 우유에 냄비에 우유를 붓고 불에 태우고 끓여야합니다. 3. 끓는 우유에 짓 눌린 감자와 양파를 넣으십시오. 우리는 7-10 분 동안 요리합니다. 4. 수프에서 감자를 꺼내 그릇에 뿌리고 포크로 반죽한다. 으깬 감자를 우유에 부어 끓으십시오. 5. 베르 미 첼리를 유제품 - 감자 수프에 넣고 소금으로 맛을 내고 3-5 분 더 익힌다. 6. 수프에 버터를 넣고 1 분 더 익힌다. 7. 준비 스프가 접시에 부어지고 테이블에 제공됩니다.
미니 피자 "버섯 바구니"
잘 익은 노트가있는 버섯 맛 - 가족에게 탁월한 선택입니다!
요리 재료 :
- 치킨 필렛 (삶은) - 40
- 버섯 - 200g
- 퍼프 페이스트리 - 500 g
- 양파 - 1 개.
- 당근 - 1 PC.
- 셀러리 (줄기) - 1 개
- 마늘 1 개
- 백리향 1 시간. 한 숟가락의
- 와인 (건조) - 1/4 컵
- 크림 - 유리 1 개
- 계란 - 1 PC.
- 딜 - 1 묶음
게재 수 - 4
열량 - 230 kcal / serving
요리 시간 - 1,2 시간
요리 방법 :
1. 치킨 필레가 잘게 썬다. 양파, 마늘, 버섯, 당근, 셀러리는 흐르는 물로 씻어냅니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗 깁니다. 양파는 입방체로 자르고 마늘은 마늘 압착기를 통과합니다. 당근, 셀러리, 버섯은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부어 따뜻하게하고 다진 양파를 붓는다. 3 ~ 5 분 더 볶는다. 3. 양파에 분쇄 한 셀러리, 당근을 넣고 5 분간 볶습니다. 프라이팬에 마늘과 버섯을 넣고 5 분 더 볶습니다. 야채와 함께, 분쇄 필레와 와인을 추가하십시오. 15 분 동안 구이. 5. 냄비에 크림을 넣고 5 분 더 끓여서 혼합물을 두껍게 만든다. 6. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 7. 퍼프 패스트리에서 큰 서클 한 개를 잘라 낸다. 각 원은 네면에 패치를 붙여 작은 "상자"를 만들고, 여기에 채우기를 펼치고 15-20 분 동안 오븐에 넣습니다. 8. 준비된 미니 피자는 접시에 뿌려지고 신선한 야채로 테이블에서 제공됩니다.
야채 스프
가볍고 신선하며 절대 채식주의 자!
요리 재료 :
• 물 - 0.5 l
• 토마토 - 2 개.
• 달콤한 고추 - 1 PC.
• 쌀 - 50 g
• 양파 - 1 개.
• 파슬리 - 1 묶음
• 소금, 후추 - 맛보기
게재 수 - 2
열량 - 112 kcal / serving
조리 시간 - 40 분
요리 방법 :
1. 양파, 토마토, 파슬리, 후추가 흐르는 물 밑에서 헹구십시오. 양파는 껍질에서 벗겨지고 큐브로 자른다. 후추에서 우리는 씨앗을 제거하고 또한 큐브로 자릅니다. 토마토는 끓는 물에 묻혀 벗겨져 작은 조각으로 자릅니다. 파슬리를 자른다.
2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 따뜻하게하고 양파를 붓는다. 프라이팬 2-3 분. 3. 파쇄 된 고추를 양파에 넣고 2-3 분 동안 볶습니다. 4. 야채 프라이팬에 토마토를 뿌려 2 분 정도 볶는다. 파슬리를 넣고 프라이팬을 불에서 꺼냅니다. 5. 쌀은 3 개의 물에서 철저히 씻었다. 6. 냄비에 물을 붓고 끓인 다음 쌀로 덮는다. 10-15 분 동안 끓여서 끓이지 않도록 요리하십시오. 7. Solim, 후추 수프 맛을 제거하고 더위에서 제거하십시오. 스튜 냄비를 뚜껑으로 덮고 10-15 분 동안 끓이십시오. 8. 다진 파슬리를 뿌려 요리 한 수프를 접시에 담아 탁자에 담아 야채 맛을 즐기십시오!
간장 샐러드
놀라운 샐러드 : 맛있고 유용한!
요리 재료 :
- 간 - 0.5 kg
- 양파 - 1 개.
- 당근 - 2 개.
- 계란 - 4 개.
- 오이 - 3 개.
- 겨자 (프랑스어) 3 큰술. 숟가락
- 마요네즈 - 5 큰술. 숟가락
- 샐러드 잎 - 1 낱단
- 우유 - 0.5 컵
- 소금, 후추 - 맛보기
게재 수 - 2
칼로리 함량은 260 kcal / serving입니다.
조리 시간 - 40 분
요리 방법 :
1. Pechenka (쇠고기 또는 돼지 고기) 조심스럽게 씻어, 두께 1cm로 잘라 그릇에 추가 우유를 부어 40 분 냉장고에 넣어. 2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 데우다. 간장 조각은 가루로 빵을 발라서 프라이팬에 놓습니다. 커다란 불 위에 양면으로 간을 튀기십시오. 3. 우리는 끓는 물로 냄비에 달걀을 넣고 10 분 동안 요리합니다. 차가운, 껍질을 청소하고 큐브로 자르십시오. 4. 양파, 오이 및 당근을 씻어 낸다. 양파와 오이는 큐브로 자르고, 당근은 중간 강판에 문지릅니다. 5. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 따뜻하게하고 양파를 부어 2-3 분 정도 볶습니다. 6. 그릇에 다진 간, 달걀, 당근, 오이, 구운 양파를 섞는다. 콩에 마요네즈와 겨자를 넣으십시오. 차분한 맛의 후추. 철저히 섞는다. 7. 준비된 접시는 상추 잎에 아름답게 놓여 있고, 채소로 장식되어 탁자에 제공됩니다.