체리는 가장 맛있는 딸기 중 하나입니다. 그리고 매우 유용합니다. 스 칼렛 열매는 혈액 성분과 피부 상태를 개선시키는 물질이 풍부합니다. 그러므로 체리를 추가하면 매우 맛있고 유용한 디저트가 준비된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 신선한 버찌의 절기는 오래 통과했다. 그러나 화를 내지 마라. 어쨌든 소유자는 항상 파이 및 다른 좋은 것을위한 언 체리의 충전물 유효하다. 체리를 스스로 고정시키지 않으면 상점에서 문제없이 구입할 수 있습니다.
체리 파이
조리 시간 : 40 분. 인분 수 : 6. 열량 : 355 kcal.
작은 체리 파이를 준비하려면 밀가루 한 잔, 1 작은 술을 준비해야합니다. 반죽을위한 베이킹 파우더, 반 티스푼 계피 계피, 구덩이없이 냉동 체리에서 채우는 컵 1 개, 2 작은 술. 레몬의 껍질을 벗기고, 식물성 기름 반 잔, 가루 설탕 반 덩어리, 1 큰술. l. 석회 또는 레몬 주스, 사워 크림 한 잔, 계란 3 개.
- 밀가루에 베이킹 파우더와 계피를 넣고 냉동 체리를 넣습니다.
- 설탕 가루, 향, 라임 주스, 사워 크림 및 계란으로 버터를 흔든다. 밀가루 혼합물을 넣고 섞는다.
- 반죽을 깊고, 내화성이있는 기름에 넣고 요리 할 때까지 굽습니다.
- 냉동 체리에서 채워진 고온 파이를 조심스럽게 제거하고 가루 설탕을 뿌립니다. 체리 파이를 부분으로 자르십시오.
애플 체리 디저트
조리 시간 : 55 분. 1 인분 수 : 8. 칼로리 값 : 290 kcal.
사과 체리 디저트를 준비하려면 8 사과, 2 tsp. 분말 계피, 1 tsp. 강판 된 육두구, 4 tbsp. l. 설탕, 소수의 건포도, 2 작은 술. 레몬 주스, 구덩이가없는 냉동 체리, 소수의 짓 눌린 견과류, 붉은 마른 와인 1 잔, 1 작은 술. 버터.
- "모자"사과를 자르고, 핵을 제거하십시오. 베이킹 접시에 넣고 와인을 넣으십시오.
- 건포도를 육두구, 계피 및 다진 견과류와 섞으십시오. 냉동 체리에서 채우는 사과를 채우고, "뚜껑"위에 올려 놓은 녹은 버터 몇 방울을 떨어 뜨립니다.
- 폼을 뚜껑으로 덮고, 사과를 190 ℃의 오븐에서 40 분 동안 끓인다. 와인 소스와 함께 제공하십시오.
벚꽃 케이크
요리 시간 : 45 분. 1 인분 수 : 8. 칼로리 값 : 390 kcal.
맛있는 벚꽃 케이크가 필요합니다 : 구덩이없이 냉동 체리 400g, 3 tbsp. l. 설탕, 200g의 두꺼운 크림, 30g의 젤라틴, 50g의 물, 2 개의 비스킷, 100g의 설탕에 절인 과일, 시럽.
시럽에는 2 큰술을 갖춰야합니다. l. 설탕, 3 큰술. l. 체리 주스, 1 tsp. 코냑.
- 설탕을 준비하십시오 : 설탕과 주스를 결합하고, 끓게 가져 오십시오. 코냑을 추가하십시오.
- 비스킷 케이크를 분할 베이킹 접시에 넣고 시럽 (시럽 부분의 절반 만 사용)에 담그고 체리를 골고루 퍼지십시오.
- 포장에있는 지침에 따라 젤라틴을 버리십시오. 크림에 부어 설탕을 넣으십시오. 이 혼합물을 잘 치십시오. 결과 대량 체리를 부어 냉장고에 넣어.
- 냉각 된 케이크를 두 번째 케이크로 덮고 남은 시럽을 부은 다음 담그십시오 (15 분). 케이크를 모양에서 벗어나 설탕에 절인 과일로 장식하십시오.
설탕에 절인 과일은 스스로 준비 할 수 있습니다. 감귤류와 감귤류의 과일 (버찌, 살구, 복숭아)은 잘게 자르고 냄비에 넣습니다. 설탕과 약간의 물을 넣으십시오. 작은 물로 끓여서 불에 태우고 끓을 때까지 끓입니다.
초콜릿에 벚나무
조리 시간 : 30 분. 1 인분 수 : 8. 열량 : 280 kcal.
초콜렛에있는 버찌는 아주 간단하게 준비됩니다. 우리는 다크 초콜릿 (바람직하게는 75 % 코코아 함량으로) 100g, 화이트 초콜렛 100g, 코냑 75ml, 냉동 체리 400g을 섭취합니다. 신선한 체리를 먹는다면 줄기를 사용하십시오. Desser는 매우 매력적으로 보일 것입니다!
- 버찌가 나무에서 신선한 경우에, 흐르는 물에서 그 (것)들을 헹구고 비등 waterses로 scald. 체리가 얼어 붙으면 그냥 해동하십시오. 열매를 깊은 그릇에 넣고 코냑에 부어 20 분 동안 끓이십시오.
- 수조에서 다른 용기에 흰색과 검은 색 (또는 우유) 초콜릿을 녹입니다.
- 그 다음에 열매를 초콜릿에 담근 다음 베이커리 지로 구워진 접시에 올려 놓으십시오.
- 초콜릿을 얼릴 수 있도록 냉장고에 10 분 동안 담으십시오.
짐작할 수 있듯이, 버찌가 작은 꽃으로 연결되어 있고 다른 색의 초콜릿을 입으면 체리 사탕이 특히 인상적입니다.
퍼프 체리 아이스크림
조리 시간 : 30 분. 인분 수 : 10. 열량 : 350 kcal.
미리 500g의 아이스크림, 200g의 비스킷 비스킷, 500g의 냉동 체리 버찌, 100ml의 백포도주, 1 개의 정향 스틱, 1 개의 컵케익, 1 잔의 과일 리큐어, 100ml의 크림을 구입하십시오.
- 와인을 삶아 정향과 계피를 첨가하십시오. 버찌에 넣어, 그들이 양조하자.
- 린스 비스킷 비스킷은 술과 섞여서 안경에 깔려 있습니다. 다음 과자, 매운 버찌 및 아이스크림의 층을 놓으십시오. 당신의 상상력에 따라 체리 아이스크림으로 꼭대기를 장식하십시오.
크리미 벚꽃 젤리
요리 시간 : 45 분. 1 인분 수 : 4 칼로리 함유량 : 250 kcal.
크리미 벚꽃 젤리는 다음과 같이 준비됩니다. 디저트를 준비하십시오 구덩이없이 냉동 체리 100g, 3 tsp. 설탕 가루, 갈아서 계피 2 개, 1 큰술. l. 건포도 잼, 10 g의 젤라틴, 1 tsp. 바닐라 설탕, 고지방 크림, 레몬 껍질, 오렌지 또는 라임 크림 200ml.
- 젤라틴은 포장에있는 지침에 따라 우유에 녹습니다.
- 냄비에 크림을 넣고 설탕 가루와 바닐라 설탕, 잼, 짓 눌린 버찌, 풍미 및 계피 꼬챙이를 넣습니다. 생성 된 혼합물을 끓여주십시오.
- 열을 줄입니다. 쿡, 약동 .5 분. 우유를 넣고 그릇에 섞어 붓습니다.
- 차가운 물로 채워진 용기에 그릇을 놓습니다. 그리고 크림 같은 덩어리가 두껍게 될 때까지 털어 내십시오. 곰팡이에 뿌리고 4-5 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
곰팡이에서 쉽게 젤리를 분리하려면 뜨거운 물에 몇 초 동안 담그십시오. 날카로운 칼로 여러 곳에서 젤리를 찌를 수도 있습니다. 그런 다음 접시 위에 주형을 뒤집고 아래쪽으로 치십시오.
벚꽃 만두
조리 시간 : 1 시간 15 분. 인분 수 : 6. 열량 : 215 kcal.
맛있는 벚꽃 만두 준비를 위해 구덩이없이 700g의 체리, 설탕 100g, 달걀 2 개, 코티지 치즈 500g, 밀가루 150g, 소금 한 덩어리를 준비하십시오. 우리는 또한 시럽이 필요합니다 : 액체 한천 반 컵, 계피 1 스틱, 정향 5 스틱, 바지 잔 1 스타.
- 시럽 준비. 이렇게하려면 소스 팬에 차가운 물 한 잔을 부어서 향신료를 넣고 끓여야합니다. 꿀 (바람직하게는 아카시아)을 부어주십시오. 20-30 분 동안 저온에서 저어 주면서 저어 준다. 차갑고, 설탕을 넣고, 섞고, 덮어 라. 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 알을 거품으로 털어 내십시오. 코티지 치즈는 체를 두 번 닦아 계란과 소금을 넣습니다. 매끄러운 때까지 믹서로 치십시오. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 냉장고에 15-20 분 동안 넣고 반죽을 16 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
- 손으로 케이크를 싸서 5 ~ 6 개 버찌에 싸십시오. 가장자리를 잘 잡아 당깁니다.
- 큰 냄비에 물을 넣고 소금을 넣으십시오. 만두를 끓는 물에 넣고 끓여 15 분 정도 익힌다. 소음을 제거하고 꿀 시럽을 부어주세요.
체리와 함께 모래 tartlets
조리 시간 : 40 분. 인분 수 : 10. 열량 : 310 kcal.
그들은 다음과 같이 준비됩니다. 케익 500g, 버터 200g, 설탕 200g, 냉동 체리 400g, 아이스크림 300g, 바나나 2 개, 대구 2 큰술. l. 럼, 레몬 1 개.
- 반죽을 얇은 층으로 감아 서 12 개의 머그컵을 잘라내어 기름칠 한 베이킹 몰드에 넣으십시오. 요리 될 때까지 구우십시오.
- 설탕을 스튜 냄비에 부어 물 200 ml와 레몬 껍질 조각 몇 개를 넣으십시오. 시럽의 일관성까지 저열로 요리하십시오. 체리를 시럽에 넣고 15 분 동안 저열을 유지합니다. 소음을 제거하십시오.
- 럼주와 함께 믹서기에있는 바나나. tartlets를 아이스크림으로 채우고, 바나나 덩어리와 체리를 배치하십시오.
당신이 파이, 케이크 및 다른 디저트를위한 아이스크림 버찌의 충전물을 이용하는 경우에, 우리는 각 취향을위한 굉장한 접시를 얻을 것이다!