- 배 - 2 개
- 붉은 마른 와인 - 200 밀리리터
- 백색 건조한 포도주 - 200 밀리리터 (또는 포도 주스)
- 여보 - 2 항목. 숟가락
- 가루 설탕 - 0.5 컵
- 레몬 - 1 개
- 계피 스틱 - 0.5 개
- 카네이션 - 2 개
- 만 잎 - 1 조각
배 세척. 조심스럽게 스토킹을 유지하면서 표피를 제거하십시오. 빨간색과 흰색 와인, 꿀, 레몬 주스, 설탕 가루, 계피, 정향 나무 및 베이 잎을 스튜 냄비에 부어 넣으십시오. 접시에 옮기고 예열하십시오. 설탕 가루가 녹을 때까지 계속 저어 준다. 냄비에 배를 넣고 30 분 동안 저온으로 요리하십시오. 때때로 배는 뒤집어 야합니다. 시럽에서 배를 꺼내십시오. 시럽을 여과하고 끓여서 두껍게 만듭니다. 15-20 분. 배를 뜨거운 시럽으로 부어 라. 배는 또한 3/4 길이를 따라 슬리 팅하고 플래터로 열어서 테이블에 제공 할 수 있습니다.
분무 : 2