참깨 참깨 건빵은 "기름 공장"이라고도합니다. 씨앗은 버터 생산, 제빵 및 조미료로 사용됩니다. 아라비안 요리에서 많은 동양 과자는 참깨로 만든다. 예를 들면, tahini halva (참깨 페이스트에서 할라바). 그건 그렇고, 칼슘 함량 측면에서, 참깨는 대부분의 식품보다 우수합니다. 그래서 아이들을 위해 그런 쿠키는 맛있을뿐만 아니라 먹기에도 유용 할 것입니다. 불완전한 메모. 아니면 하나의 발언. 이러한 비스킷은 180 15-18 분의 온도에서 구워 져야합니다. 오븐에 베이킹 모드가있는 경우, 가열 톤을 켜지 않고 대류 모드를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 오븐에 쿠키를 보낸 후 13-14 분 후에 구울 수있는 기회가 있기 때문에 다음부터 시작하십시오. 일반적으로 쿠키는 내가 구운 간단한 것 중 하나이며, 아이들은 매우 행복합니다. kozinaki와 어떤 이유로 비교해도, 비슷하지는 않습니다. 아직도 갈색으로 흰 설탕을 대체하면 쿠키가 황금으로 변합니다. 그것을 시도해보십시오, 아마도 당신이 달콤한 것을 원할 때 당신의 비스킷 비스킷이 될 것이지만, 문제없이 그리고 빨리.
성분 :- 참깨 화이트 250 g
- 계란 닭 2 개.
- 설탕 100 g
- 설탕, 바닐라 5 g
- 1 단계 당신은 필요합니다 : 참깨, 계란 (단백질), 설탕, 바닐린.
- 2 단계 우선, 단백질을 노른자에서 분리합니다.
- 3 단계 부드러운 때까지 참깨, 단백질, 설탕과 바닐라 설탕을 섞는다.
- 4 단계 당신은 아무것도 흔들 필요가 없습니다, 당신은 포크와 그것을 섞을 수 있습니다. 여기에 "반죽"이 있습니다.
- 5 단계 숟가락 (나는 디저트를 먹었는데, 차가 조금 더 많았습니다)은 장과 양피지를 깔아 놓은 베이킹 시트에 미래의 쿠키를 넣었습니다.
- 6 단계 180 15-18 분의 온도에서 베이킹합니다 (자세한 내용은 설명 참조). 양피지를 식히고 나이프를 들고 종이에서 쿠키를 꺼냅니다.