- 흰 콩 - 200 그램
- 완두콩 - 200g
- 신선한 양파 - 4 개
- 토마토 - 2 개
- 녹색 콩 - 200 그램
- 호박 - 2 개
- 당근 - 2 개
- 순무 - 2 개
- 감자 - 2 개
- 그린 아스파라거스 - 200 그램
- 올리브 오일 - 6 상품. 숟가락
- 물 - 2 리터
- 닭고기 국물 큐브 - 2 개
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
전날, 흰 콩을 밤에 담갔다. 완두콩을 껍질을 벗기십시오. 토마토와 신선한 양파를 자르십시오. 녹색 콩을 조각으로 자르십시오. 스쿼시, 당근, 순무와 감자는 작은 조각으로 잘립니다. 아스파 라 거스를 잘라 소금물에 조금 익히십시오. 흰 콩은 소금물에 삶아서 끓이지 않는다. 배수구. 큰 냄비에 올리브 기름을 예열하고, 양파, 소금, 후추를 넣고 잠깐 튀 깁니다. 순무, 당근, 감자를 넣으십시오. 잘 섞는다. 호박, 콩, 녹색 콩 및 아스파 라 거스를 추가하십시오. 잘 저어 약 5 분간 가끔 저어 주십시오. 기름으로 채소를 예비 적으로 준비하는 것이 미네 스트로 넨의 향기를주는 데 중요합니다. 2 리터의 물과 치킨 큐브를 추가하십시오. 종기가 생기면 열을 줄이고 모든 채소가 잘 준비 될 때까지 조리하십시오. 그런 다음 토마토를 넣고 10 분간 더 요리하십시오. 뜨거운 서빙.
분수 : 6