- 밀가루 - 800 그램
- 계란 - 200 그램
- 설탕 - 200 그램
- 효모 - 15 그램
- 우유 - 100 그람
- 오일 - 225 그램
- 설탕 - 50 그람 (굵은)
- 설탕 가루 - 20 그람
- 레몬 껍질 - 1 조각
작은 믹서에서 설탕과 버터를 채 웁니다. 계란과 우유를 넣고 잘 섞는다. 가루에 효모를 넣고 강판에 레몬을 넣으십시오. 밀가루와 구운 달걀에 우유를 섞으십시오. 반죽을 만들고 나면 그것을 반죽하여 소시지로 만드십시오. "S"자 모양의 부엌 종이 반죽으로 덮여있는 베이킹 트레이에 펼쳐 놓는다. 브러쉬를 사용하여 제빵 표면에 두드린 계란을 덮고 설탕 과립을 뿌리고 설탕 파우더로 체를 통과시킨다. 180 ° C에서 40 ~ 45 분간 베이킹한다.
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