- 백리향 - 25 그람
- 마늘 - 8 개
- 레몬 - 1.5 개
- 감자 - 1 킬로그램
- 올리브 오일 - 75 밀리리터
- 소금 바다 - 1 티스푼
- 치킨 - 1 개
백리향의 잎을 섞으십시오 (잔가지는 버려 질 수 있고 냄새를 위해 닭고기와 함께 베이킹 접시에 넣을 수 있습니다), 다진 마늘, 올리브 오일과 소금. 반 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다. 암탉은 철저히 씻어서 배수하고 비닐 봉투에 넣어 야합니다. 매리 네이드를 닭 한 봉지에 붓는다. 패키지는 단단히 닫혀 있고 꼬임이 꼬여 매리 네이드가 닭고기 전체에 고르게 분포됩니다. 마리 네이드에 3 시간 동안 닭고기를두고갑니다. 차가운 곳에 닭고기를 담근다. 우리는 가방에서 절인 닭고기를 들고 베이킹 접시에 넣습니다. 닭 안쪽에 레몬 (전체, 그러나 포크 또는 칼로 어떤 장소에서 구멍이 뚫린 다), 마늘 (전체)의 몇 정향 및 백분향의 약간 나뭇 가지. 우리는 베이킹 접시에 감자를 넣고, 닭고기는 반쯤 준비하여 올리브 오일을 위에 뿌려서 오븐에 넣습니다. 190도에서 1-1.5 시간 굽습니다. 완료. 맛있게 먹는다.)
요리법 : 3