- 파스타 "포탄"- 240 그램
- 리코 타 (Ricotta) - 900 그램
- 파르 메산 치즈 - 240 그램
- 치즈 로마노 - 1/2 컵
- 달걀 - 1 개
- 바질 잎 - 12 개입
- 파슬리 - 2 st. 숟가락
- 소금 후추 - - 맛을 위해
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 전구 - 1/2 조각
- 마늘 - 5 개
- 이탈리아 소시지 - 220 그램
- 토마토 - 1350 그램
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
1. 포장에있는 지침에 명시된 시간의 반 정도 삶아 파스타. 그들을 소화하지 마십시오! 차가운 물에 배수 및 세척하십시오. 옆으로 치워 라. 올리브 오일을 중성 열을지나 큰 프라이팬에 가열하십시오. 양파와 마늘을 넣고 1-2 분 동안 볶습니다. 2. 이탈리아 소시지를 넣고 조각에 넣습니다. 적포도주에 붓고 1-2 분 동안 요리하십시오. 3. 짓 눌린 토마토를 넣고 섞는다. 설탕과 소금을 넣으십시오. 종기가 생기면 열을 최소한으로 줄입니다. 가끔씩 감동해서 30 분에서 45 분 동안 덮고 요리하십시오. 맛에 조미료를 첨가하십시오. 짓 눌린 고추를 넣을 수 있습니다. 4. 별도의 그릇에 리코 타, 파르 메산 치즈, 로마노 치즈, 계란, 소금, 후추, 바질, 2 큰술 파슬리를 섞는다. 5. 각 "껍질"에 채워진 치즈 채우기를 채 웁니다. 6. 토마토 소스 위에 냄비에 팬에 자른 파스타를 깔다. 7. 소스 파스타 정상을 따르고 파르 메산 치즈로 뿌리십시오. 마카로니를 175도에서 25 분간 굽습니다. 파삭 파삭 한 프랑스 빵으로 봉사하십시오.
분무 : 8