닭고기와 신선한 북경 양배추 샐러드 : 준비 단계
기본 요리를 시작하기 전에 주성분을 관리해야합니다. 중국 양배추에는 그러한 요구 사항이 없으며, 중요한 것은 신선한 것이어야한다는 것입니다. 그러나 닭고기와 함께 일해야합니다. 과도한 지방과 뼈를 모두 닭 가슴살에서 잘라내십시오. 피부는 또한 차게 한 모양에서 것과 같이, 제거하는 것이 추천된다, 당신을 단지 진절머리 나게하는 원인이되기 쉽다. 쿡 닭고기는 적어도 35-40 분이어야하며,이 시간 동안 만 조리하면됩니다. 일부 요리법에서는 신선한 양파를 사용합니다. 그러나 신선한 샐러드를 마신 후 숨을 멈추고 싶다면 양파를 따뜻한 물에 담그고 식초 몇 방울을 넣은 다음 냄새가 최소가 될 것이 권장됩니다.
훈제 또는 삶은 닭고기와 북경 양배추와 시저 샐러드 요리법
이 인기있는 옵션은 부유 한 맛과 신속한 포화 능력이 큰 가족이나 손님 회사를 맛있게 맛볼 수 있기 때문에 안전하게 축제로 부를 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 닭고기 (훈제 또는 튀김) - 500 g
- 배추 250g
- 신선한 토마토 - 2 개.
- 치즈 (파르 메산 치즈) - 100 g
- 양상추 잎 - 3-4 개.
- 흰빵 - 중간 크기의 조각 2 개
- 연료 보급을위한 올리브 오일 또는 마요네즈
요리하는 방법?
먼저 양배추와 양상추 잎을 자르고 나중에 샐러드 그릇에 보냅니다. 그런 다음 닭고기 (짚이나 큐브)를자를 필요가 있습니다. 토마토는 얇게 썰어야합니다. 치즈는 작은 입방체로 잘라야합니다. 이제 바삭한 비스킷을 조리 해 봅시다. 이렇게하려면 빵을 작은 조각으로 자른 다음 냄비 (끊임없이 저어 준다) 나 오븐에서 튀 깁니다. 완성 된 rusks는 제품의 나머지 부분에 부어 기름이나 마요네즈로 채 웁니다 (당신이 원하는대로). 기름으로 연료를 보급하기로 결정했다면 소금을 넣고 샐러드 용 향신료를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
레시피 # 2 : 삶은 닭고기와 신선한 양배추, 견과류 샐러드
이 요리 방법은 맛의 음색뿐만 아니라 요리의 편의성도 함께 제공합니다.
필요한 재료 :
- 치킨 필렛 또는 유방 - 500 g
- 양배추 북경어 - 250-300 g
- 껍질을 벗긴 호두 - 반 컵
- 통조림 옥수수 냄비
- 마요네즈 - 100 g
요리하는 방법?
닭고기는 삶아서, 식히고, 잘라내거나 섬유질로 나눠야합니다. 북경 샐러드를 갈가리 찢어서 고기에 보냅니다. 옥수수에서 감미로운 시럽을 표현하고 그것을 샐러드 그릇에 첨가하십시오. 결국, 잘게 잘린 호두로 잠들고 마요네즈로 맛을 낸다. 완료!
이미 이해 한 바와 같이, 닭고기와 북경 양배추 잎 샐러드는 버릇 없게 만들 수없는 요리법입니다. 따라서 그는 경험이없는 젊은 여장원도 좋아할 것입니다.