연어는 아름답고 맛있는 물고기입니다. 연어 요리는 인기 있고 인기가 있습니다. 연어의 판매에서 소금에 절인, 소금에 절인 형태로 볼 수 있습니다. 어떤 것에서 선택하십시오. 전 세계에 걸쳐 연어를 준비하십시오. 조리법에는 특별한 특징이 있습니다. 소금에 절인 연어의 조리법에 관해서도 여기에 속임수가 있습니다. 대부분의 경우, 이것은 분명히 표준의 전통적인 조리법이지만 요리 전문가는 새롭고 독창적 인 것을 공헌하고 싶어합니다. 연어를 소금에 절이는 것은 그리 어렵지 않습니다. 연어를 식탁에 제공 할 계획이라면 적어도 12 시간 동안 연어를 소금에 절여야하기 때문에 미리 준비하십시오. 소금에 절인 연어의 요리법은 여기에서 볼 수 있으며 언제든지 사용할 수 있습니다. 간단한 삶은 감자와 함께 권장되는 소금에 절인 연어를 제공하고, 심지어 짠맛이없는 것이 좋습니다.
성분 :- 마늘 2 개.
- 딜 드라이 5g
- 소금 1 tsp.
- 연어 필레 500g
- 후추 가루 1 작은 술.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 1st
- 1 단계 신선한 대서양 연어의 등심을 잡으십시오. 냉동 생선을 취한 다음 요리하기 전에 냉장고에서 5-6 시간 동안 꺼내십시오.
- 2 단계 물고기를 작은 층으로 자르고 씻어서 비늘을 제거합니다.
- 3 단계 모든 마늘을 가늘게 자릅니다.
- 4 단계 몇 가지 생선을 취해서 양면에 소금을 칠해 그릇의 바닥에 한 겹에 담습니다. 검은 후추와 마른 딜로 모든 시즌을 준비하고 마늘 한 조각을 부어.
- 5 단계 나머지 물고기 조각을 이전 단계 위에 놓고 단계를 반복합니다. 너가 모든 조각을 놓은 후에, 2 시간 동안 냉장고에있는 사발을 두십시오.
- 6 단계 냉장고에서 생선을 꺼내 해바라기 기름으로 채 웁니다. 오일은 최상층을 약간 넘어야하므로 1, 5 개 이상의 컵이 필요할 수 있습니다.
- 7 단계 필름을 그릇에 덮고 12 시간 이상 냉장 보관하십시오.
- 8 단계 12 시간 후에 물고기가 준비됩니다. 소금에 절인 연어를위한 조리법은 성공했습니다!