오븐에서 감자 "아이다 호"이 요리는 미국에서 왔습니다. 이 경우 아이다 호 이름은 일종의 감자가 아니라 요리 방법입니다. 아이다 호 Rasset 감자의 다양한, 부스러기와 두껍게 피부지만,이 조리법에 적합합니다. 우리 지역에서는 아주 어려워서 절망하지 않으므로 일반 감자도 아주 적합합니다. 또한이 요리를 아이다 호 감자 캐서롤과 혼동하지 마십시오! 감자 "아이다 호 (Idaho)"- 탁월한 독창적 인 요리와 풍성한 장식으로! 맥주와 함께 큰 감자 요리를 제공하고 마늘 소스를 추가하면 회사는 집을 떠나기를 결코 원치 않을 것입니다!
성분 :- 감자 500 g
- 신선한 딜 200 g
- 소금 1 큰술. l.
- 고추 검은 땅 1 큰술. l.
- 파프리카 달콤한 땅 1 큰술. l.
- 마늘 1 머리
- 치즈 200 g
- 후추 달콤한 2 PC입니다.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 아이다 호 감자는 감자, 신선한 허브 (딜), 마늘, 향신료, 치즈, 식물성 기름, 불가리아 고추가 필요합니다.
- 2 단계 감자를 완전히 헹굽니다. 청소할 필요가 없습니다. 두 개의 반쪽을 따라 자른 다음 다시 4 조각을 자릅니다.
- 3 단계 채소를 갈아서 마늘을 짠다.
- 4 단계 채소, 마늘, 식물성 기름과 향료를 섞는다.
- 5 단계 불가리아 고추를 썰어 라.
- 6 단계 강판 치즈를 문지릅니다.
- 7 단계 찬물에 감자를 붓고 약 3 분 정도 익힌다.
- 8 단계 물을 배출하고 감자에 드레싱을 추가합니다.
- 9 단계 냄비에 뚜껑을 덮고 구워서 드레싱을 감자 위에 골고루 펼칩니다.
- 10 단계 후추와 감자를 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 (오일을 사용하여 윤활하십시오). 가볍게 고추로 피고. 190 ° C에서 약 30 분간 굽습니다.
- 11 단계 조리가 끝나기 10 분전에 감자에 강판 치즈를 뿌려 모든 것을 오븐에 돌려 놓습니다.
- 12 단계 신선한 샐러드와 함께 반찬 또는 맥주 간식으로 추가하는 독립 접시로 제공하십시오.