마늘 - 우리 나라 별장에서 가장 일반적인 야채 중 하나. 일반적으로 문화의 상당 부분은 녹색 또는 전구에서 재배됩니다. 그러나 식물의 다른 부분이 있습니다. 우리는 그다지 마늘의 화살을 알지 못합니다. 그것은 무엇이며 무엇이 "먹는 것"입니까? 화살표는 밝은 녹색 육즙이 많은 "튜브"의 형태로 표시된 지상 부분이라고합니다. 여름의 한가운데에 화살과 다른 야채 작물이 나타납니다. 그러나 양파, 오이, 토마토가 계절별 요리를 만들기 위해 적극적으로 사용된다면 마늘의 화살은 보통 버려집니다. 그러나 마늘의 화살은 튀김, 절인, 중국어로 요리 할 수 있으며 소스, 샐러드, 스낵을 만드는 데 사용됩니다.
이 녹색 육즙이 많은 부분은 장의 개선, 죽상 경화증의 치료, 고혈압 및 전염병 예방에 기여하는 많은 가치있는 물질을 포함하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 황화물 성분의 존재로 인해, 마늘의 화살은 이질 봉, 포도상 구균, 균류를 "억제"할 수 있습니다.
내용
튀긴 마늘 화살표 : 단계별 사진과 함께 원래 조리법 마늘의 화살표를 데리러 얼마나 맛있는 : 사진과 함께 가정 조리법 중국에서 닭고기와 마늘의 화살표 : 사진과 보편적 인 레시피 사 우 어 크림 - 봄 비디오에서 마늘의 화살표 비디오 조리법 준비프라이드 마늘 화살 : 차례 기반 사진이 담긴 원본 조리법
이 맛있는 간식은 각 테이블의 장식이 될 것입니다. 요리는 매운 "날카로움"을 가지고 있으며 맛은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 주성분은 미리 조리하고 냉동실에서 냉동 할 수 있습니다. 그런 다음 튀김 마늘 화살을 겨울에도 사용할 수 있습니다.
재료 목록 :
- 마늘 화살표 - 200 gr.
- 사워 크림 - 2 큰 스푼
- 토마토 페이스트 - 1 큰술.
- 해바라기 기름 - 1 tbsp.
- 마늘 - 2 정향
- 파슬리 - 한 무리의 녹지
- 소금, 후추 - 맛보기
절차 :
- 마늘의 화살을 씻어서 작은 조각으로 자른다.
- 용기에 담아 토마토 페이스트와 사워 크림을 섞는다.
- 프라이팬에서 피 각질의 껍질이 형성 될 때까지 마늘 화살을 튀겨야합니다. 그런 다음 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞어서 첨가 할 수 있습니다.
- 이제는 모든 재료를 섞어서 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 요리는 불에 요리하는 동안, 우리는 청소 및 냄비에 배송 마늘을 갈기. 10-15 분 동안 저온에서 마늘의 화살을 조리 할 때까지 계속 끕니다.
- 모든 것, 당신은 불에서 마늘 화살을 제거하고 테이블에 봉사 할 수 있습니다. 파슬리와 함께 아름답게 접시를 장식하는 것을 잊지 마시고 가벼운 샐러드를 장식으로 추가하십시오.
마늘 화살표를 맛있는 방법 : 사진이 담긴 수제 조리법
겨울 동안 마늘 사수를 수확하는 것은이 제품의 풍성한 "수확"을 모은 여름 별장 소유자에게 특히 중요합니다. 그러나 그것은 겨울까지 완벽하게 보존 될 수 있습니다 - 그것은 유리 항아리에서 충분히 바르게 절인됩니다.
산세 제조법의 제품 :
- 마늘 화살
- 소금
- 후추
- 만 잎
- 식초 9 %
- 물
marinating에 단계별 가이드 :
- 우리는 마늘의 화살표를 헹구고, 팁을 잘라 내고 깡통의 깊이의 계산으로부터 부품을 잘라냅니다. 조밀하게 화살표를 컨테이너에 두십시오.
- 우리는 조리법에 따라 모든 구성 요소를 추가하여 마리 네이드를 준비합니다. 취향이 틀림 없어. 마리 네드를 끓게 가져 오십시오.
- 식초를 마늘 화살표가있는 병에 넣고 끓인 매리 네이드를 부은다.
- 우리는 살균을 진행합니다. 각 캔은 뚜껑으로 덮여 있고 큰 물통에 12 ~ 15 분 동안 놓아 둘 수 있습니다.
- 우리는 은행을 닫고 완전히 냉각 될 때까지 수건 "바닥 꼭대기"를 붙입니다. 그래서 겨울에는 마늘의 맛있는 화살을 마리 네이드로 구운 다음 뜨거운 으깬 감자와 함께 먹을 수 있습니다. 진짜 진미!
중국어로 닭고기 마늘 화살 : 사진이있는 보편적 인 조리법
이 요리의 주요한 하이라이트는 제품의 절단뿐만 아니라 소스입니다. 사실 "중국어"라는 이름입니다. 닭고기 대신 돼지 고기, 토끼 또는 어린 양을 가져갈 수 있습니다. 마늘 화살은 모든 종류의 고기와 완벽하게 어울리 며 준비의 최종 결과는 가장 섬세하고 세련된 맛을 만족시킵니다.
요리 재료 :
- 마늘의 화살 - 500 gr.
- 닭고기 - 400 gr.
- 양파 - 1 pc.
- 간장 - 3 큰술.
- 콩기름 2 큰술
- 전분 - 3 큰술
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 맛
- 물 300 ml
- 조미료 및 향신료 (바질, 땅 얼룩말, 지상 고추, 카레, 신선한 생강 뿌리) - 취향에
요리 절차 :
- 먼저 마늘의 화살을 뜨거운 물로 끓여야합니다 - 냄비에 불을 넣으십시오.
- 미리 해동 된 고기는 두께 5 mm의 조각으로 절단됩니다.
- 우리는 마늘의 화살을 청소합니다 - 꽃차례와 흰색의 밑 부분을 자릅니다. 제품을 5-6cm 길이로 자릅니다.
- 양파는 깨끗하게 잘게 썬다.
- 물을 끓인 다음 마늘 화살을 냄비에 넣고 약 1 분 동안 요리합니다. 그런 다음 물을 배수구에 버려야합니다.
- 큐에 - 깊은 프라이팬이 필요할 고기 요리. 용기가 워밍업 된 후, 식물성 기름을 부어 고기를 볶습니다. 3 분이 지나면 양파를 붙이고 약 2 분 동안 튀겨서 약동하는 것을 기억할 수 있습니다.
- 이 때 마늘 화살은 이미 씻겨지고 말려서, 고기와 양파를 프라이팬에 2 ~ 3 분 간 보내 게됩니다.
- 우리는 마늘의 화살에 소스를 만들고 있습니다. 깊은 용기에 우리는 간장, 설탕을 넣고 프레시 신선한 생강과 모든 조미료를 조리법에 따라 짠다. 모든 성분을 저어 천천히 전분을 첨가하십시오.
- 소스를 프라이팬에 붓고 5 분 동안 더 끓여야합니다. 맛있는 중국 준비 닭고기와 마늘의 화살표!
수제 크 바스 를 요리하는 가장 맛있는 요리법
사워 크림 - 봄 비디오 조리법에서 마늘의 화살표
봄은 보통 일일 메뉴에서 신선한 변화를 원합니다. 그런 간단하고 맛있는 요리법은 최소한의 시간을 필요로 할 것이며, 준비된 접시의 맛은 독특한 맛의 조합으로 놀라게 될 것입니다.
딸기 잼의 가장 맛있고 유용한 요리법은 여기에서 보입니다 .
어떻게 마늘 화살을 요리? 조리법은 "서둘러"간단한 식사에서부터 더 복잡한 샐러드와 맛있는 소스에 이르기까지 모든 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
이 요리 중 하나를 요리하면 손님이 즐겁습니다!